やまと＠館山

前回 ⇒ 2009年10月30日


ずわいがに（280円)
画像が残ってなかった・・・
手に取ってから活きずわいもあったことを知った・・・残念。

活ひらめ（380円）
さっぱり☆

ほたて（280円）
肉厚。

鮪三貫（480円） 中トロ２貫、赤身１貫
中トロ２貫って書いてあったけど、大トロだったかも？　

あん肝（280円）
濃厚～。あん肝は冬の味覚だねぇ♪

活貝付ほたて貝（480円）
つまみで。焼いてしょうゆで味付けしたもの。
回っているうちに冷めたのか、もともと冷たいのかは不明。

白えび（280円）
普段はボイルのえびを食べますが、今日は白えびで。
やっぱり少し違うんだなぁ。

厚焼玉子（120円）
甘～い！

小柱（280円）
理想系の小柱！


もう少し食べられそうな勢いだったけど、一応セーブ！　９皿。

美々卯＠京橋

夢や＠月島

前回の夢や ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/466/

あと１席で満席のところで入れました。
注文、とりあえず烏龍茶、そして明太もんじゃにソース焼きそば、お好み焼きを１枚。
すると店員のお兄さんが「バター焼き、この中からどうぞ」サービス券を出す前に聞いてくれたｗ
「あー、サービス券出さなきゃ！」とお財布ゴソゴソ。
今度はオヤジさんが「あー、大丈夫。いつも来てもらってるから」　
この店に行くようになって何年経つっけ・・・？　富士宮焼きそばがメジャーになる前だもんなぁ・・・

いかバター（サービス券持参で「げそ・なす・きのこ」から1品）
いかげそともやし。塩コショウ、醤油で味付け。


明太子もんじゃ
キャベツを切りながら炒めて土手を作って２回に分けて出しを投入し、最後に明太子を入れて崩す。
明太子は『後入れ派』です。


ソース焼きそば（豚肉、キャベツ、もやし）
前回はキムチ焼きそばを食べたので、今回は基本に戻ってみた。
焼き方に自信がなかったので店員さんにお願いしました。
麺にコシがあるので食べ応えあります。


紅しょうが天
「これでもかっ！」ってくらい紅しょうがたっぷり！！
最後はもんじゃで終わりたい・・・と思っていたので、お好み焼きの具は比較的軽そうなものをチョイス
ちょっとソースをかけすぎちゃいましたが美味しかった。


地中海もんじゃ（トマト･たこ・ベーコン・チーズ・タバスコ）
チーズは別添えで。
あらかた混ぜ終わったところでチーズを乗せて溶けたところをいただきます♪
タバスコがいいアクセントになりました。


バター焼き１、もんじゃ２、お好み焼き１、焼きそば１でした。
サービスのバター焼きはどうしてもたんぱく質（イカ）に走ってしまう（笑）
次回はなすを選べる勇気が欲しい・・・ｗ

うどん定食＠四万十

１年２ヶ月ぶり ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/108/

昼の定食の時間帯（１１：３０～１３：３０）でした。

ぶっかけ定　　８５０円
　ぶっかけうどん（大根おろしとゆずポン酢仕立て）温かいうどん 又は 冷たいうどん
　炊き込みごはん、煮物、奴、お新香

山かけ定　８５０円
　山かけごはん
　かけうどん 又は ざるうどん
　煮物、冷奴、お新香

うどん定　　９００円
　天ぷらうどん（エビ天２）
　炊き込みごはん、サラダ、冷奴、お新香

とじ定　　９００円
　エビ天卵とじ丼
　ざるうどん 又は かけうどん
　サラダ、冷奴、お新香



うどん定をチョイス。



天ぷらうどん
エビ天２本、ねぎ。麺はコシが強い。
薄めの色のだしだけど、味は濃いめかな。
天ぷらは1本すぐ食べて、もう1本は衣が柔らかくなる前に炊き込みごはんの上に避難させましたｗ

炊き込みごはん
薄味で炊き込まれた山菜ごはん。うどんのだしの塩分とのバランスがいいと思う。

冷奴は木綿。
サラダは醤油ドレッシング。
お新香は大根でした。

今日も満足！

味噌チャーシューメン＠くるまやラーメン

「変わった中華が食べたい」
そんな抽象的な母さんの一言で中華屋さんに向かうもランチタイム終了・・・
近くにあった『くるまやラーメン』に入店しました。

くるまやラーメンと言えば『味噌』
店が勧めているものを食べるのが無難という教訓に沿って注文。

味噌ラーメンは600円。
にんにくが効いた味噌ラーメンはもやしがたっぷり・・・ん？

チャーシューが乗ってない！！！

と言うことで、かなりボリュームは増すけれど味噌チャーシューメンを注文。
味噌チャーシューメン（860円）1,167kcal
自家製チャーシューが５枚乗ってます。　
チャーシューの脂の乗り方はバラ肉だろうなぁ・・・とろとろとろける柔らかさ。
もやしのしゃきしゃき感がいい感じ。たしかにこの濃厚さなら味噌ラーメンだけでも十分満足できるかも。
チャーシュー１枚だけ追加って出来ないのかなー（笑）


ねぎ味噌ラーメン（760円）954kcal　
辛味ねぎたっぷり。ねぎのさらし方がもう少し丁寧でも良かったかも？
良くも悪くも『ねぎの辛味』が出てた気がします。ねぎ臭い・・・ってやつかな。
さらしねぎっていうトッピングもあったけど、そっちはどーなんだろう。

公式HPに2009年3月現在のカロリー表示が載っていました。
ちなみにノーマルな味噌ラーメンのカロリーは907kcalだそうです。

味噌、醤油、塩、中華の4種類のノーマルなラーメンは600円。トッピングも豊富。
■生たまご　■もやし　■温泉たまご　■コーン ■メンマ　■納豆　
■わかめ　■バター　■辛みねぎ　■さらしねぎ　■キムチ　■チャーシュー 
自分でオリジナルラーメンにカスタマイズすることも出来ます。