秋の松茸天丼＠てんや

いつもテイクアウトだった『てんや』、初入店ｗ

現在展開中の期間限定もの（～11月下旬）『秋の松茸天丼』には
松茸とはも、銀杏が入ったかき揚げと広島産の牡蠣天。

おぉ・・・この牡蠣天・・・去年、てんやにハマったきっかけを作った天ぷらｗ
「生モンじゃねーから！」と、病院内に牡蠣料理を持ち込んだという・・・（時効です・爆）

そして、店でしか食べられないという『うどん』
しかも、季節麺は『合鴨小うどん』とのこと・・・


合鴨・・・


ＨＰの写真は見るからに「安いかも」なんだけど、
ちょっぴり惹かれます「合鴨」



ってなわけで、
ボリューム、味わい共に楽しめる、別名「贅沢丼」という『松茸天丼』と
「今だけのおいしさ！」という『合鴨小うどん』をセットでｗ

※通常は丼＋みそ汁のセットで880円、合鴨小うどんをプラスするには300円かかる。


【秋の松茸天丼（並）】1077kcal　(通常のセットのみそ汁 26kcal)
松茸かき揚げ（松茸・はも・銀杏・みつ葉入り）／ 広島産牡蠣 ／ 海老×2 ／ いんげん

おぉ・・・松茸のかき揚げから・・・ほのかに某お吸物の味が・・・（汗）
はもはあまり得意ではないけれど、天ぷらの衣と丼タレであまり解らなかった。
銀杏が入っていたのは確認（当たり前）　銀杏好きなのでちょっと嬉しい。

牡蠣は相変わらず、いい味出てる。
大き目の海老２本はかなりの好印象。そして、いんげん。


【合鴨小うどん】（＋うどんセットにはお新香〔4kcal〕がつきます）
うどん ／ 合鴨 ／ わかめ ／ 薬味（ゆずの皮・ごま）

いたって普通。　
細めのうどんに薄味のだし。合鴨はパウチのハムの味（悲）
まぁ、お値段がお値段なので仕方ないか。
天丼の丼つゆが甘めだったので、うどんだけにしておこうかと思ったけど、シメで汁も飲みきり。

あ・・・唐辛子、入れ忘れた（爆）


お味は値段に見合うくらい。かな・・・？　
やっぱ、期間限定のプレミア値段だから値段設定は高め。
『季節』とか『期間限定』という言葉に惹かれない人は『海老天丼』で十分満足できるはず。
とりあえず、並盛りのごはんは推定約２５０ｇ・・・といったところでしょうか。


なおかつ、みそ汁からうどんへ変更・・・天丼とうどん、両方食べたかったんだもん！
量はかなりの満足度。というよりも、多かったくらい（うどんも食べたし）
かき揚げ、海老天、牡蠣天、いんげん天・・・下のごはんが見えないくらい乗っている。
そして、たっぷりの丼タレ・・・
しっかりとすべて納めて来たのだから．．．胃に来ないわけがないかｗ

鴨そば＋２品＠晴弘

「少しの間、動ける時間が読めない」

「そろそろ、鴨の季節・・・」

「せっかく都内に出てきているし・・・」

「おにぃ、ご飯いらないってさ」

・・・これだけの条件がそろっていたら、行っておくしかないでしょｗ



晴弘へ☆

うっしっし・・・冬限定『鴨そば』始まってました♪

【今日の注文】
春菊トマトサラダ
鴨そば
洋梨赤ワイン煮

http://plaza.rakuten.co.jp/cubeai/diary/200712210001/　
あぅｗ　前回の『鴨』の季節も同じものを頼んでたwww


【春菊トマトサラダ】
この時期限定の『春菊入り』のトマトサラダ。
鴨そばの鴨ロースから出た脂によって、
いつも食べている普通の支那そばよりもこってり感じるので口直しにちょうどいい。
ドレッシングの酸味とみじん切りの玉ねぎの不思議な甘味がいい感じだった。

【鴨そば】
去年より50円値上げしたみたい。　
その代わり（？）ではないだろうけど、ねぎが入ってた。
そして、前シーズンはパプリカだったようだけど、今日はにんじんにチェンジされてました。
鴨は相変わらず柔らかく煮込まれ美味！
個人的にはワンタンは中具にもう少し味がついていてもいいかなぁ？と。
ワンシーズンに1度は食べておきたい「ちょっぴり贅沢な支那そば」です。


【洋梨赤ワイン煮】
こちらも冬限定のデザート。
あまりワインが得意ではなく、ワイン煮であろうとほろ酔い（？）になってしまうことも。
前より少し多めに食べることが出来た♪


お会計のときに「そろそろ鴨の季節かねぇ？っていいながら来たんですよ」というと、
「今日から始めたんですよ」とのこと。
店には行って、席を準備してくれたときに「急に冷え込んできましたねぇ」なんて言っていたので、
冬メニューに切り替えたところだったのかもしれないわぁ。ラッキー☆

千山苑＠葛西

前回は９月２３日だったらしい。http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/17/

今日は４人で行ってきた。


【上タン塩】（３人前）
皿に１５枚乗っていたので、１人前あたり５枚の計算・・・
ササッと４枚さらった。　タン塩バンザイ！

【ハラミ】（１人前）
最近、カルビより先にハラミを注文するようになった。

【軟骨焼】（１人前）
ウルテェというらしいです。牛の「のど」の部分。
鶏肉の軟骨はガリンゴリン食べちゃうんだけど、これ硬かったわ。

【ゴマサラダ】
今日の唯一の野菜補給源。　ザクザク、葉っぱが大きい。
ほとんど、おにぃと二人で食べつくしたｗ

【ホルモンセット】
左から・・・タン、ホルモン、ハツ、レバ・・・のはず。
大人数で行ったときには、１皿である程度の種類が網羅できるので便利なセット。


肉刺身の刺身ゾーン。今日は欲張って３種類ｗ

【レバ刺し】（２人前）
今日は刺身の登場のほうが遅かったわ。
２皿頼んだので、タレもニンニク醤油・塩胡麻油の２種類もらってみた。
【センマイ刺し】（１人前）
お刺身第２弾ｗ　センマイも好きだけど、
最後には、添えてあったシソで大根のツマを巻いて食べたくらい、つけだれの味も好き♪
【ユッケ】（１人前）
生卵どーん！　特上ロース・・・らしい。　いい肉だｗ

焼肉屋に行っているというのに、刺身の比率が高いwww
しかし、合計で４人前なので・・・帳尻は合ってるかな？

一巡目のオーダー分はここで終了。
男性陣２人はご飯を片手にモリモリ。
私はシメに何か食べるかも・・・と、敢えて『ごはんなし』で。
母さんはちょいっとビールを飲みつつ、肉の分量は私たちよりも少なめ。


ここで追加、入りました～☆


【上ミノ】（１人前）
父さんのお決まりのメニュー。

【カルビ】（２人前）
ここでカルビの登場。
相変わらずの脂でございます。　炎、ボゥゥゥゥwww！


シメに何か頼もうかと思ったけど、
ほかの人はお米を食べてしまっているので言いそびれた・・・
ちょっと・・・テグタンうどんとか惹かれてたんだけどな（笑）


一応、１人前１００g換算、枚数は数えてないのでうろ覚えで
計算した適当カロリーでは1345kcalなのですが・・・もっと食べてそうだなぁ。


美味しゅうございましたｗ
 

くら寿司

くら寿司に行ってきた♪
１００円の回転寿司は１階が駐車場で２階が店舗ってことが多い。
エレベーターがないと入れないから、なかなか行けないんだよねぇ・・・


まぐろもいかも、たまごもいなりも、うにもいくらも、
ハンバーグとか、海鮮ユッケとか・・・全部１００円 ←当たり前（爆）

欲しいネタがあるときは注文パネルで
全品サビ抜き。わさびは他の容器に入っていて、自分で乗せます。

まずはハンバーグと豚カルビで肉攻め（笑）

なめろう～♪　味噌・ねぎ・しょうがのおかげでしょうゆいらず。

この２つは注文パネルで。
大葉甲いか＆ほたて。白身であっさりゾーン。

味噌汁到着～　想像以上にお椀が大きかった（爆）
う～ん、味噌汁は・・・ちょっと物足りないお味だわぁ・・・

見た目に惹かれて牛すき焼き風を取ってみた。
甘く味付けした肉とねぎ、温泉卵が乗ってた☆

続いて松茸茶碗蒸し
底から何か出てきた・・・ん・・・あまり好きじゃない味だなぁ（苦笑）
後で調べてみたら『まぐろ・鮭・いか・うなぎ・タコ・ホタテのうちの２種、みつば』
・・・うなぎかーーーーー！！！！！　そして、鶏肉と思い込んで食べたものは何だ（爆）？

好物のえびは撮り忘れたｗ

どうしようかと思ったけど・・・やっぱりまぐろは食べておかないと☆

味噌汁と茶碗蒸しを挟みつつ、
タッチパネルにて白子ポン酢（撮り忘れ）とメガカツオ

全部で１１皿。せっかくなので積んでみた。
９皿目までは「まだまだ余裕～♪」と思ってたのに、最後の２皿は効いたwww

ここに皿を入れると、合計枚数が出てきます
一定枚数で『びっくらポン』とかいうゲーム（？）が現れる。
２回とも外れたけど、前に食べた人が置いていった景品？を拾ってきた（ぉぃ）

２人で１７皿＋持ち帰り寿司９００円分、味噌汁＆茶碗蒸しで３０００円。
普通の回転寿司なら２倍の値段は食っていそうだわ（爆）やっぱり安い。
想像以上に味が安定していたので、とても満足。

とと祭り＠行徳

お出掛け先で回転寿司に入る予定だったけど、
ひるごはんから時間が空いていないということで中止。
地元に戻ってから、ほかの店に再度入店することにしました♪

すーしだー＼（ｏ⌒∇⌒ｏ）／♪♪♪
 
くるくるくるくる・・・回ってくるから限度を忘れますね（ダメじゃん）

【今日の注文】
寿司
（海老、ほたて、ネギトロ軍艦、鯛、しらす、 かわはぎ１貫、小柱
　鯛の昆布締め、ずわいがに、まぐろ、かんぴょう１つ）
松茸の土瓶蒸し　

基本的にはさび抜き推奨だけど、ネタによっては回っているものを取ります。