レモンパイ＠浅草

たまにテレビにも出るそうです。
・・・私は見たことがないのですが・・・

田原町にある『洋菓子 レモンパイ』というお店のケーキです。

レモンパイ・レアチーズタルト・ベリー


レモンパイ
水曜・金曜・土曜に焼いているそうです。
タルト生地の上にレモンカスタード、メレンゲ。
焼き目がついたメレンゲもさくっとした食感とふわっふわな口当たり。
レモンの酸味と程よいメレンゲの甘さが絶妙！
母さんが小さい頃に良く食べたと言ってたけど、私ははじめて知りました。


レアチーズタルト
タルト生地の上にスポンジ生地、レアチーズクリーム。
上に生クリームとピスタチオがあしらってあります。
生クリームがレアチーズクリームと合わさるとちょうどいいチーズの濃さになる感じ。
１ピースは小さいけど、しっかりしたチーズの味を感じられるので満足できます。



小振りながらも、存在感ありのケーキです。

（営業時間：12:00～6:30　日･月定休）