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販売元：東洋水産／マルちゃん
購入場所：スーパー
値段：5食パック298円（広告品）
内容量：105g (めん80g)
カロリー：328kcal
生麺うまいまま製法によるなめらかな食感の中太麺に、香味野菜の風味が利いた、野菜に合う醤油味スープ。
特許出願中の新技術「生麺うまいまま製法」により、乾燥麺でありながら生の麺本来の味となめらかなコシのある食感が楽しめます。
ゆでる時に麺が簡単にほぐれるように、乾燥する前に一度ていねいにほぐしています。また鍋で調理しやすいように丸い形にしています。
麺は醤油味に合わせたこだわりの中太麺18番角刃を使用。3分茹でるだけで簡単に本格的なラーメンが味わえるようになりました。
鍋が大きかったので、丸くても四角くてもそんなに関係なかったｗ
液体スープを器にスタンバイ
チキンとポークエキスの旨みをあわせたコクのある醤油味です。野菜を入れるとよりいっそうおいしくなります。生姜とガーリックの炒め感のある香味が絶妙な味わいです。
今回は麺を茹でる鍋とスープを割るお湯を別に準備。
麺は500mlのお湯で茹でて、茹で汁でスープをのばす・・・とのことですが、500mlだとスープが薄そう。
400mlくらいのお湯で溶いたスープにしっかり湯切りした麺を投入。
煮豚とねぎを盛り付けて出来上がり
初回は茹ですぎてぬめりも出たけど3分弱で揚げたのでそれも解消された。
問題はスープ。コクがない・・・たぶん分量通りで作ると薄い。
茹で汁を使わなかったせいなのかなぁ？とも思ったけど、前回もスープには物足りなさを感じたので。
ウエイパーやねぎ油など何か一味加えるともっと美味しくなるかも。
さっぱりしたラーメンが食べたいときにはオススメ。
かなり前評判が良かったので、少し拍子抜けな部分もあり。
幸楽苑のラーメンを食べたときの印象に似てる（苦笑）
醤油・味噌・豚骨・塩の4種類が発売されています。
１食分ずつ買えるなら試してみてもいいかなーって思った。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM6:00 起床・AM11:30 昼寝：PM1:50～PM4:10
体重・72.2kg（-0.2kg)
【あさごはん】 計：654kcal
トマトと玉ねぎのスパゲティ：654kcal（トマトと玉ねぎのスパゲティ、バター、ケチャップ）
【ひるごはん】 計：636kcal
カレーライス：636kcal（ごはん、カリー屋カレー〔辛口/176kcal〕）
チーズおかき 7個：91kcal
【よるごはん】 計：1155cal
レンジでＯＫ！山菜なめこ蕎麦＠セブンイレブン：324kcal
餃子 5個：230kcal
焼売 5個：180kcal
プレミアムクラッカー：84kcal
kiri：61kcal
明太子：32kcal
シュークリーム＠はらくちファーム：244kcal（カスタード・ピーナッツ 各1/2個）
１日の総摂取カロリー（推定）：2445kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM6:00 起床・AM11:30 昼寝：PM1:00～PM3:50
体重・72.4kg（-0.2kg)
【あさごはん】 計：726kcal
帆立とアスパラのチャーハン：660kcal
チーズおかき 5個：66kcal
昨日自分で作ったチャーハンがひと味足りなかったので、母さんが味を修整してくれた。焦がし醤油風。
【ひるごはん】 計：884kcal
昔ながらのソース焼そば＋α：633kcal
（昔ながらのソース焼そば〔555kcal〕ソース、ねりごま〔68kcal〕、長ねぎ、青海苔、胡椒、紅生姜）
ドゥーブル・エッグタルト：251kcal
父さんのお土産のエッグタルト
【よるごはん】 計：915cal
ソーセージとトマト、玉ねぎのスパゲティ：751kcal
（スパゲティ、ソーセージ、トマト、玉ねぎ、オリーブ油、調味料、パルメザンチーズ、タバスコ）
エビフライ：62kcal
ボイルアスパラ：8kcal
梨：94kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：2525kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM4:00 起床・AM11:00 昼寝：PM1:00～PM3:00
体重・72.6kg（±0kg)
【あさごはん】 計：500kcal
カレーライス：500kcal（ごはん、カリー屋カレー〔大辛/158kcal〕、福神漬）
【ひるごはん】 計：660kcal
帆立とアスパラのチャーハン：660kcal
（ごはん、帆立とアスパラ、エリンギのソテー、たまご、長ねぎ、サラダ油、バター、調味料）
【よるごはん】 計：790cal
とんかつ田にて
ごはん：336kcal
しじみの味噌汁：37kcal
ヒレカツ ４切：445kcal
柏幻霜ポークカツ １切：98kcal
帆立フライ：104kcal
鶏の唐揚げ：71kcal
キャベツの千切り：24kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：2275kcal
父さんと母さんと３人で。
グランドメニュー
ロースやヒレ、チキンカツにメンチカツ。生姜焼き、エビフライ、カニクリームコロッケ．．．etc
牡蠣フライは残念ながら１０月中旬からだそうで、まだ始まってなかった。
定食セット（ご飯／味噌汁／お新香）は３１５円。
『今月のミックスフライ』（９４５円）
エビフライ・一口ヒレカツ＆毎月替わる「盛り合わせ」で・・・
１月・４月・７月・１０月 カニクリームコロッケ
２月・５月・８月・１１月 帆立フライ
３月・６月・９月・１２月 伊達鶏フィレカツ
ミックスフライがカニクリームコロッケだったのでヒレカツを定食で。
お目当ての帆立フライは１１月の月替わり。帆立フライだったらミックスフライにしていたかも？
その代わりに母さんが単品で帆立フライと鶏唐揚を注文してくれた。
そして父さんは『柏幻霜ポーク』
千葉県柏市産の霜降り銘柄豚「柏幻霜ポーク」は、繁殖から肥育の一貫経営の直営農場で、抗生物質を使わないで飼育された幻の霜降り豚です。
飼は、食パン、トウモロコシ、大豆を主体とした自家配合の発酵飼料を使用しています。肉質の筋繊維が細かく、甘く香りの高い脂肪をもつ低コレストロールの豚肉です。
単品で1,890円、定食で2,205円。
やっと出会えました。上品な脂身の甘い香りとサシの入った上質なお肉。
１日数量限定、売り切れ御免ですが是非、この美味しい豚肉を召し上がって下さい。
「残り２皿ですので・・・」とのことだったので注文してみることに。
待っている間に『田流食べ方の伝授』に目を通す。
壱・最初は真ん中の赤身と脂身のバランスの良いところを何もつけずにそのまま
弐・左から二切れ目の部分を、厳選した藻塩を少しかけて
参・一番左の赤身が多い部分を「田特製ソース」と和がらしで
四・後はお好みで食べ、じっくり噛み締める。
ヒレカツ（＋定食セット）
ヒレカツは５つにカットされてきました。
個人的にカツはソース！と思ってる。でもせっかくなら伝授された食べ方も実践したい。
「何もつけず」「藻塩」で残り３切れ。トレードでさらに１切れ減。
何もつけずに。なるほどー！さっぱりとした肉質なのに肉の味がしっかりと。
藻塩で。やっぱりトンカツは塩よりもソース派かな。
ソースで。和からしは苦手なのでソースのみで。特製ソースは甘めの印象。
柏幻霜ポーク
１切れ味見でいただきました。
食べるときに噛み切ったら衣が取れた部分にほんのり黒い点々が。
下味のハーブとか胡椒を振ってるのかな？
どうも下味の塩が強すぎて、豚の味がイマイチ引き出せていなかったような気がする。
脂はすごく乗っていたと思います。でも、もう少し下味は薄くてよいと思います。
帆立フライ（２ヶ）＆鶏の唐揚げ（３ヶ）
単品２つを盛り合わせで。
帆立フライは運ばれてからすぐに食べたほうがいいと思う。揚げたて、美味い！
鶏の唐揚げは下味しっかりついているのが好きなので、私の好みではなかったかなー。
カツもなかなか美味しいけれど、何より米が上手いと思った。
味噌汁のしじみは大振り。味噌汁はおかわりできないんだよなー。
カツとフライ、唐揚げの量が多すぎてご飯・キャベツお代わり自由の恩恵を受けられなかった！
入店時間がお客さんが２回転くらいした後かと思われ、少し油切れが良くなかったかも？
店舗は舞浜店と同じ客席数のようですが少し広く感じる。店自体が大きいのか、テーブルの配置かな？
大きな駐車場完備なのでいいと思う。
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田（でん）浦安 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1135/(2011/02/08)