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父さんと二人で。約1年ぶり。
竹の子のお刺身
春になると必ず食べたくなる。
歯ごたえと風味がいい。
そして添えられた大根としその千切りを和えたのが美味しかった。
鴨南蛮
鴨は炭火で炙ってあるらしい。
香ばしい風味もそれはそれで美味しいのだけれど、鴨はつゆでさっと煮上げてあったほうが好み。
鴨のつくねには柚子が混ぜてあったのか良い風味でした。
柚子の皮が添えられていたらもっとポイント高かったなー。
天重
えび天2尾になす。丼タレは黒く濃い目。
みそ汁、ポテトサラダ、漬物が添えられていました。
父さん注文の鴨せいろ
卵焼きと竹の子のお刺身リピート!
卵焼き
お蕎麦屋さんの卵焼き。甘めとだし味のどちらかを選べるとのこと。
甘めをお願いしたらふんわりと口の中に広がる優しい味。
ふんわりしっとりとした焼き具合でした。
1皿に大きめな卵焼きが4切れ。鴨南蛮と天重半分でかなりお腹いっぱいだったけど完食!
ちょっと頼みすぎてしまいましたが、満足!
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM5:30 起床・AM11:00 昼寝:PM12:30~PM3:00
体重・72.4kg(±0kg)
【あさごはん】 計:560kcal
山東包 120g×2個:560kcal (推定)
中身の定義とかあるのかな?豚肉ときくらげたっぷりだった。
【ひるごはん】 計:510kcal
野菜みそラーメン:312kcal(評判屋 野菜みそラーメン〔299kcal〕、長ねぎ、キムチ)
紫芋の焼き芋:198kcal
【よるごはん】 計:1381kcal
とと祭りにて
寿司:987kcal
(ほたて、やりいか柚子胡椒、芽ねぎ、白子軍艦、まぐろ軍艦、ずわいがに、ぼたんえび、ねぎとろ巻、玉子〔つまみ〕)
さくら肉ユッケ:107kcal
目光りの姿揚げ 2尾:114kcal
生ほっけの塩焼き:128kcal
しじみのみそ汁:45kcal
【家で...】 計:79kcal
爽 1/3:79kcal
1日の総摂取カロリー(推定):2530kcal
父さんと2人だったので久々にカウンターで。
ほたて 今日のスタート。もちもち。
やりいか柚子胡椒 画像撮り忘れ。歯ごたえがあって柚子胡椒が効いてた。
芽ねぎ
梅肉とかつおぶしが乗ってます。ねぎ特有の風味はあるのに辛味がないのが好き。
いつも食べているお店の芽ねぎの量が多いから回転寿司のは少し物足りない。
白子軍艦
けっこうしっかり乗ってる。ポン酢を掛けていただきました。とろーんと濃厚。
さくらユッケ
おつまみ。卵黄に大して肉が少なく見える(汗)
さくら肉はユッケより刺身のほうが好みかも。
この間食べた鮪のほほ肉ユッケのほうがいいかなー。
目光りの姿揚げ
ポン酢にもみじおろし、小ねぎを入れて。頭からがっつり。
少々油切れが良くなかったかなーと思ったけど目光り自体はおいしいと思う。
ずわいがに ひさびさ!
ぼたんえび 頭があると豪勢に見えるw!
しじみのみそ汁
つみれ汁も気になったんだけど、すでに父さんが注文済みだったので。
もう少し濃くてもよかったかなー。
生ほっけの塩焼き
『生ほっけ』『塩焼き』を初めて食べたけど、少し水が出てた。
ほっけは干物のほうが食べやすいのかも?
身は柔らかく、大根おろしと一緒に食べると美味しい。
量が多くて少し持て余しちゃいました。
たまご もうシャリはいらない・・・ってことでつまみで。
つまみ用がなかったので、握り用のたまごに大根おろしをそえてもらった。
ねぎとろ巻
中トロにしようか迷ったんだけど、久しぶりにねぎとろ巻で。
ほっけが想像以上に大きかった。
もう少し握りも食べたかったけど、お腹いっぱいだったー。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM6:30 起床・AM11:30 昼寝:PM12:30~PM3:00
体重・72.4kg(-0.2kg)
【あさごはん】 計:365kcal
赤飯:189kcal
たけのこごはん:176kcal
【ひるごはん】 計:820kcal
炒飯:630kcal(ごはん、煮豚、たまご、玉ねぎ、ピーマン、調味料...)
細麺 皿うどん 中華白湯スープ:190kcal
【よるごはん】 計:900kcal
ごはん:252kcal
長芋のみそ汁:46kcal
豚肉の冷しゃぶ風:263kcal (豚こま肉、もやし、ルッコラ、ポン酢、ごまだれ)
いかと野菜の中華とろみ炒め:186kcal (いか、白菜、人参、長ねぎ、ピーマン、調味料...)
かぼちゃとにんにくの素揚げ:78kcal
アボカドの刺身:75kcal
1日の総摂取カロリー(推定):2085kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM5:30 起床・AM11:50 昼寝:なし
体重・72.6kg(±0kg)
【あさごはん】 計:250kcal
ねぎたっぷり冷やかけ梅うどん:250kcal(玉うどん、めんつゆ、長ねぎ、梅ペースト、いりごま)
【ひるごはん】 計:690kcal
カレーライス:617kcal(ごはん、銀座カリー〔辛口/269kcal〕、福神漬)
あさりせんべい:19kcal
うなぎパイミニ:54kcal
【よるごはん】 計:990kcal
ごはん:252kcal
豚汁(フリーズドライ):64kcal
豚肉と野菜のしょうが焼き風:326kcal (豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、調味料、水菜、キャベツ)
じゃがいものとろみ煮:184kcal
漬物:14kcal (キムチ、らっきょう)
チョコモナカジャンボ 1/2:150kcal
1日の総摂取カロリー(推定):1930kcal