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販売元:富士甚醤油
購入場所:いただきもの
内容量:850g
カロリー:---kcal
山形の友人からいただきました。現在の佐渡ヶ嶽親方の郷土が山形らしい。
「山形で売っているんだよ」とのことで、どうやら地域限定商品...
そういえば、地元のスーパーで佐渡ヶ嶽部屋の力士が優勝したり好成績を挙げるとセールをするスーパーがあると言ってた。
【佐渡ヶ嶽部屋】
千葉県松戸市に門を構える相撲部屋です。昭和40年以来、数ある相撲部屋の中で唯一、幕内力士を絶やしたことがありません。所属する力士に「琴」の四股名がついていることで有名です。
鶏スープのコクと旨みが際立つ部屋伝統の味に仕上げました。
鶏団子?鶏手羽?とか言ってたけど、表記どおりに一口大に切った鶏肉を準備。
黒こしょうと少々の塩で下味をつけておきました。
豆腐と大量の野菜を食べやすい大きさに切ってスタンバイ・・・
① お鍋にごま油をひいて、細かく刻んだにんにくと鶏肉を表面がキツネ色になるまで炒めます。
② ①に本品を入れて沸騰させます。
③ 火を中火にし、他の具材を入れてひと煮立ちさせたら出来上がりです。
④ シメにはちゃんぽん麺やうどんが合います。
今日使用した野菜はキャベツ、春菊、人参、えのき、椎茸。
つゆの味がしっかりしていてコクがある。
ごま油がいい具合に効いて、さらにほんのりとにんにくの味が・・・
普段ならキムチ鍋とかも油を使用しないで作るらしいけれど、今回は炒めて煮こんで正解!
つゆに柚子胡椒を溶かして食べると美味しかった。
柚子胡椒を入れすぎると辛味が際立ってしまうので少量のシークァーサー果汁を加えてみたり...
で、そこそこ食べ進んだところで別鍋に取り分けてあったつゆで煮た餅が登場!
薬味なしのつゆに絡めつつ、柚子胡椒を少し乗せて食べると美味~☆
どんどん進んでキャベツも追加投入。
シメまで行かなくても野菜で満足できるくらいたっぷり取ることが出来た。
残ったつゆでうどんかな?雑炊かな?
こういう美味しいつゆを食べると、近場で売っているのにも手を出してしまいそうですw
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM3:50 起床・PM11:15 昼寝:PM12:30~PM3:20
体重・72.4kg(+0.4kg)
【あさごはん】 計:398kcal
あらびきメンチカツサンド@セブンイレブン:398kcal
【ひるごはん】 計:892kcal
野菜みそラーメン:529kcal (サッポロ一番みそ、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、コチュジャン、酢)
コイケヤポテトチップス のり塩:363kcal
【間食】 計:80kcal
醤油かき餅 4つ@浅田せんべい:80kcal(推定)
【よるごはん】 計:785kcal
ひき肉となすのカレーライス:785kcal
(ごはん、カレー〔豚ひき肉、なす、玉ねぎ、カレールー、にんにく、しょうが、サラダ油〕)
1日の総摂取カロリー(推定):2115kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM5:30 起床・PM9:30 昼寝:車中にて
体重・72.0kg(±0kg)
【あさごはん】 計:410kcal
さつまいもごはん:350kcal
醤油かき餅 3つ@浅田せんべい:60kcal(推定)
【ひるごはん】 計:1072kcal
スタミナ豚焼肉丼@ファミリーマート:737kcal
ジューシー焼きそばパン@セブンイレブン:255kcal
醤油かき餅 4つ@浅田せんべい:80kcal(推定)
【よるごはん】 計:813kcal
そうめん:616kcal (そうめん、つけつゆ〔めんつゆ、玉ねぎ、たまご〕、長ねぎ、七味唐辛子)
天ぷら:123kcal (玉ねぎ、人参、椎茸、にんにく)
柿:57kcal
グレープフルーツ:17kcal
1日の総摂取カロリー(推定):2295kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM5:00 起床・PM11:20 昼寝:PM3:10~PM3:40
体重・72.0kg(+0.2kg)
【あさごはん】 計:660kcal
チーズトーストサンド:470kcal(フランスパン、チーズ3枚)
銀座餅(揚げせん)@銀座花のれん:150kcal
醤油かき餅 2つ@浅田せんべい:40kcal(推定)
【ひるごはん】 計:480kcal
元祖ねぎらーめん@ニュータッチ:430kcal
(元祖ねぎらーめん〔413kcal〕、長ねぎ、焼き海苔、酢、コチュジャン)
チョコクランチ:50kcal
【よるごはん】 計:1020kcal
さつまいもごはん:350kcal
大根のみそ汁:35kcal
ぶりの照り焼き ごぼう添え:280kcal
チーズオムレツ:220kcal
レタスのサラダ:19kcal
柿:66kcal
チョコクランチ:50kcal
1日の総摂取カロリー(推定):2160kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM4:30 起床・PM11:30 昼寝:PM1:00~PM4:50
体重・71.8kg(±0kg)
【あさごはん】 計:445kcal
ベーコンと玉ねぎの焼きうどん:445kcal
(スパゲティ、トマトソース〔トマト、ベーコン、玉ねぎ...etc〕、小ねぎ、ケチャップ、酒)
【間食】 計:108kcal
うなぎパイ ミニ 2枚:108kcal
【ひるごはん】 計:657kcal
カレーライス:544kcal(ごはん、カリー屋カレー〔大辛/174kcal〕)
ベビースターラーメンとんこつmini:113kcal
【間食】 計:35kcal
柿:35kcal
【よるごはん】 計:1195kcal
ごはん:252kcal
天ぷら盛り合わせ:685kcal(いか、玉ねぎ、人参、椎茸、にんにく)
湯豆腐:129kcal(絹ごし豆腐、えのき、ポン酢、長ねぎ、柚子胡椒)
柴漬け:3kcal
柿:126kcal
1日の総摂取カロリー(推定):2440kcal