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宿泊先のファミリーオ館山内にあるイタリアンレストラン。
ファミリーオのリニューアルオープンに伴い、オープンしたようです。
内装はこんな感じ
リニューアル記念で宿泊料金もお安くなっていたせいか、
以前よりお客さんの人数が多い気が・・・普段、あまり部屋から出ないから気がつかないだけ???
最近、素泊まりしかしていなかったのでレストランでお食事をいただくのは久しぶりでした。
本日のご夕食
お品書き当店のお夕食は大皿でシェアして頂くスタイルです。
みんなで楽しくいただきましょう。みんなでボーノ!
前菜の盛り合わせ
シェフこだわりの前菜盛り合わせです。
とれたて野菜の具沢山サラダ
千葉の野菜を使った具沢山サラダです。
本日のパスタ
本日おすすめのパスタを大皿でお出しします。
房総アクアパッツァ
房総の海でとれた旬の魚介を豪快に盛り込んだ自慢のアクアパッツァです。
替え玉パスタ
アクアパッツァの海味スープを使って、とってもおいしいパスタをお作りします。
コーヒーまたは紅茶(HOT/ICED)
もう一枚のメニューに載っていた・・・
本日の特選ジェラート
天然素材を使い手作りで丁寧に仕上げたなめらかな食感のプレミアムジェラートです。
まず、パンが運ばれてきた
前菜は4種。
『盛り合わせ』と書いてあったので、前菜は各自に来るのかな?と思ってたら、
次々にお皿が運ばれてきたw テーブルはあっという間にお皿でいっぱいになった...!
生ハム&グリッシーニ軽くオリーブオイルが掛かってた。
カポナータ野菜のトマト煮
白いんげんとツナの冷製さっぱりいただけました。
キッシュ風オムレツ 唯一の温菜でした。
とれたて野菜の具沢山サラダ
レタス、むらさきいも、人参、ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎ、れんこん...etc
あれま、ドレッシングがあまり得意な味じゃなかった(´ω`)
それでも久しぶりに食べることが出来たカリフラワーにちょっぴり感動(笑)
野菜を食べ進めていくと半熟のゆで卵が出てきました。
しかし・・・2人で食べるのは量が多かったなー(苦笑)
本日のパスタはトマトソースパスタ
小さい子からお年寄りまで食べられる標準的な味付け。
私たちには辛味が少々足りない・・・鷹の爪が入ってたらいいのになぁ!
房総アクアパッツァ
ハナダイ・サザエ・ムール貝・ホタテ・つぶ貝。
今までつぶ貝ってあまり食べた記憶がないんだけど、貝からクリクリ取り出してパクパク食べた。
たぶん『つぶ貝デビュー』ですw
魚のだしがたっぷり出たスープで『替え玉パスタ(カッペリーニ)』
カッペリーニにスープが絡んでアクアパッツァを余すところなくいただくことが出来た。
特製ジェラートはチョコレート
野菜のジェラートを出すとも聞いていたので、
チョコレートは少し残念な気もしたけど、これはこれで濃厚で美味しかった。
そして、食後の紅茶で夕食は終了・・・
いくらは苦手だったものの、ほたて・うに・ぼたん海老・ずわいがにが一品で食べられるのは魅力的。
ほたては大きく、うにもなかなか。
ぼたん海老は頭をから揚げにして添えてくれています。すわいがにはフツーでした。
ねぎとろというよりも、まぐろの中落ちをたたいた感じ。
トロの強い脂というより、まぐろの味がしっかりしてた。
もうちょっとプリッとしてるとよかったなぁ...
脂のノリ具合がよろしい。
最近話題の(?)くじら肉。赤身を味わうにはまぐろよりガツンとくる気がする。
最近、あさりを食べてなかったので...ホッとする~☆
活あじを注文し、待っている間にシメのつもりでキープしておいた。甘~い!
頭がまだぴくぴくしてました(笑) 捌き立て!!
分厚く切られた身は食べ応えがあり、脂ものってました!
最初の北海5貫のおかげで、皿の数も少なくて済んだ気が・・・そうでもないか(笑)?
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM4:00 起床・AM10:00 昼寝・AM11:50~PM1:30
体重・74.2kg(-0.6kg)
今日の飲み物:麦茶・生茶・三ツ矢サイダーオールゼロ
【あさごはん】 計:280kcal
キムチ雑炊:250kcal (ごはん、たまご、キムチ鍋の具〔野菜、うどん〕)
玉ねぎのみそ汁:35kcal
【ひるごはん】 計:650kcal
マクドナルドにて ドライブスルー
ハワイアンバーガー:600kcal (マヨネーズ抜き.1個当たり677kcal)
(バンズ〔粉チーズトッピング〕、1/4ポンドパティ、目玉焼、ベーコン、チーズ、レタス、
グレイビーソース、マヨネーズ)
【よるごはん】 計:950kcal
さつまいもごはん 150g:280kcal
キムチ雑炊:100kcal (ごはん、たまご、キムチ鍋の具〔野菜、鶏肉、うどん〕)
玉ねぎのみそ汁:35kcal
ぶりの照り焼き:237kcal (ぶり、ごぼう、調味料、しょうが)
もずく:31kcal
キャベツ&にんじん+特製辛味噌:48kcal
高千穂牧場 飲むヨーグルト(220ml):219kcal
1日の総摂取カロリー(推定):1830kcal
マクドナルドのハワイアンバーガーが最終日(っぽい)ということでドライブスルーしてきた。
第1弾のテキサスは買ってから時間を置いてしまい、フライドオニオンを台無しにした(爆)
第2弾のニューヨークは粒マスタードが食べられないのでパスした。
今回のハワイアンはグレイビーソースが気になってたんですわ。
ハワイアンはけっこうヘビーらしいと言うので単品で注文することに。
【ハワイアンバーガー】
価格:390円(かざすクーポン使用)
カロリー:677kcal
Big America「ハワイアンバーガー」が期間限定で登場!世界で愛されるハワイの名物料理「ロコモコ」のおいしさをそのままハンバーガーに閉じ込めた、ハワイアンバーガー。深いコクのある特製グレイビーソースが、ジューシーでボリュームたっぷりの1/4ポンドビーフパティ(通常のビーフパティの約2.5倍)、ぷりぷりのタマゴ、旨みたっぷりのベーコン、チーズ、レタスを包み込んだ幸せなハーモニー。粉チーズをトッピングした香ばしい特製バンズも見逃せないポイントです。
ビジュアルは月見バーガーに近いけど、パティがでかい・・・(笑)
なお、マヨネーズが入っているとのことだったので抜いてもらいましたー。
さて、感想。
バーベキューソースとグレイビーソースの明確な違いを述べよと言われたら難しい・・・
でも好みはグレイビーソースだと思う(テキサスのバーベキューソースは濃く感じた)
ビッグアメリカンは4種類全部、ベーコンとチーズが入ってるのかな・・・?
ベーコンの塩気と脂が重さを増す一端を担ってる。でも抜いたらパンチ力に欠けそう(苦笑)
『粉チーズをトッピングした香ばしい特製バンズ』はソースに気をとられて忘れてたw
次のカリフォルニアバーガーは『カリフォルニア産赤ワインを使用した特製ソース』
赤ワインを使用とは・・・気になるw!
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM5:00 起床・AM10:30 昼寝・なし
体重・74.8kg(+0.4kg)
今日の飲み物:麦茶・コカコーラゼロ・生茶
【あさごはん】 計:540kcal
トマトリゾット風:426kcal
(ごはん、トマトとエリンギのガーリックソテー、パルメザンチーズ、小ねぎ、ケチャップ)
ほそ~い細切りプリッツ《塩キャラメル味》1/2袋:114kcal (229kcal/1袋あたり)
【ひるごはん】 計:650kcal
キムチうどん:650kcal
(うどん、鶏手羽元3本、豚肉、油揚げ、春雨、キムチ、白菜、大根、人参、長ねぎ、えのき、エリンギ)
【よるごはん】 計:640kcal
さつまいもごはん 150g:280kcal
玉ねぎのみそ汁:35kcal
蒸し鶏:206kcal (鶏むね肉、水菜、キャベツ、梅ドレッシング〔自家製〕、ポン酢、小ねぎ)
キムチ:5kcal
ほそ~い細切りプリッツ《塩キャラメル味》1/2袋:114kcal
1日の総摂取カロリー(推定):2441kcal