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前回の龍園 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/607/
父さんと母さんと３人で。
ピータン豆腐 （皮蛋豆腐）
今まで食べていたのは『豆腐とピータン ピリ辛和え』だったらしい。
豆腐に鰹節がのっている普通の冷奴の上にピータン。
中華だれで和えてあるのもいいけれど、こっちもあっさり食べられて良かった。
スペアリブの鎮江香酢 (鎮江香酢排骨)
前回食べた『げんこつ黒酢豚』のような濃い黒酢料理が食べたかったので．．．
一口大に切ったスペアリブ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ。
久しぶりにお酢でむせた。かなりの手応えがあります。
セロリの上湯仕上げ （涼伴西芹）
上湯でさっと湯掻いたのかな？セロリの風味とシャキシャキ感はきちんと残ってました。
蓮根の中国こしょう炒め( 椒塩蓮藕)
メニューには『こしょう炒め』と書いてあったけど、出てきたのははさみ揚げ。
蓮根に挟まれた海老はプリプリ。こしょうと唐辛子でとてもスパイシー！
海老丸子の香り揚げ（香酥炸蝦丸）
海老のすり身に衣をつけてあげたもの。塩とチリソースが添えてありました。
揚げたては熱々の海老と衣と格闘（笑） こちらもプリプリで美味。
白身魚の甘酢ソースかけ（糖醋魚塊）
白身魚はフリット風？衣にはあんがよく絡み、身はフワフワ。
玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、パイナップル。
甘酢にパイナップルは勝つ・・・酸味強いｗ！
ホタテの中華蒸し （清蒸干貝）
ホタテのエキスとねぎやしょうがの風味が蒸し汁にたーっぷりと。
貝殻に乗せられたホタテの蒸し汁を吸った春雨が・・・そっちも美味しい・
牛そぼろ炒飯・ガーリック風味 （蒜牛炒飯）
ちょっと水分が多かった・・・ぺっとりしていて残念。
焼豚まんじゅう
この店は花巻がないので、代わりに注文。中の具にしっかり味が付いてました。
炒め物の比率がいつもより低めだったかな？
点心（餃子・春巻・小龍包etc）も頼まなかったけど、
けっこういつも押さえてる外さないメニューは食べることが出来ました♪
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM3:30 起床・AM9:00 昼寝・AM10:30～PM12:00
体重・74.4kg（±0kg)
今日の飲み物：十六茶・ジャスミン茶
【あさごはん】 計：338kcal
５種果実のジュレ：164kcal http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/702/
ゴロッとたけのこ御飯＠セブンイレブン：174kcal http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/703/
【ひるごはん】 計：1490kcal
オステリア・ラ・ピリカにて http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/704/
かぼちゃのマリネ：54kcal
メジマグロと色々野菜のトマト煮込み：125kcal
チキンのインポルティーニ（詰め物）：90kcal
パン：70kcal
アサリとキノコのぺぺロンチーノ：226kcal
マグレッラソーセージとセルバチコのピッツァ １切れ：163kcal
ピッツァ ナポレターナ ２切れ：320kcal
肉料理 牛ロース肉のグリル 玉葱のジャム添え：228kcal
かき玉子のスープ：48kcal
アイスミルクティ：44kcal
大学芋：122kcal
【デニーズにて】
烏龍茶・アイスティ
【よるごはん】 計：447kcal
みそラーメン：447kcal
（サッポロ一番みそ1/2袋、煮豚、煮玉子、キャベツ、もやし、玉ねぎ、
酢、ラー油、すりごま、特製辛味噌）
１日の総摂取カロリー（推定）：2275kcal
前回 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/630/
２ヶ月ぶり～♪ めずらしく３人で行きました。
～今日のＡランチ
①トマトとバジリコのスパゲッティ
②アサリとキノコのぺぺロンチーノ
③チョリソー、春キャベツのぺぺロンチーノは終了し、アラビアータになってた。
④マグレッラソーセージとセルバチコのピッツァ or ピッツァ ナポレターナ（ハーフ＆ハーフ可）
⑤魚料理 小柱のゼッポリーネ 甘酸っぱいトマトのソース
⑥肉料理 牛ロース肉のグリル 玉葱のジャム添え
おすすめＢランチ（メイン（Ａランチから１品）・パン・スープ・ドリンク）で②④⑥をチョイス。
＜本日のおすすめ前菜＞
本日のおすすめ前菜を３品。
かぼちゃのマリネ
相変わらずこの店のマリネは酸味が効いてる。
メジマグロと色々野菜のトマト煮込み
マグロより野菜のほうが好きｗ トマトのエキスを含んだナスが・・・ウマー！
チキンのインボルティーニ
インボルティーニは『詰め物』と言う意味らしい。 冷製であっさり。
おすすめＢランチ（メイン（Ａランチから１品）・パン・スープ・ドリンク）
今日のパン
アサリとキノコのぺぺロンチーノ
アサリは大振り、キノコもたっぷり入ってました。
ちょっと塩が強かったなぁ・・・オイルももう少しサラーっとしていてもよかったかも。
ピッツァ（ハーフ＆ハーフ）
＊マグレッラソーセージとセルバチコのピッツァ
マグレッラソーセージは豚肩肉で作った大きなソーセージのことらしい。
セルバチコはルッコラの野生種だそうです・・・強い風味を感じることなく食べ切ってしまった（苦笑）
＊ピッツァ ナポレターナ
『ピッツァ・ナポレターナ』の定義は
基本材料に軟質小麦粉・ビール酵母・天然飲料水・ホールトマトおよび生のプチトマト
・海塩または食塩・エクストラヴァージンオリーブオイルを使用。
キノコ（だと思う）が乗ってた．．．なんだっけ・・・見たことあるような気がするのになぁ。
肉料理 牛ロース肉のグリル 玉葱のジャム添え
付け合わせはジャガイモのグリル、長ねぎのソテー、小カブ。
玉葱の『ソース』ではなく『ジャム』 煮詰めてあるんだなぁ。かなり濃い目だった。
ロース肉はジューシーでパンチがありましたｗ
遅れてスープが登場。
かき玉子のスープは口直しにぴったり。
『はらぺこあおむし』さんのおかげでデザートサービスが。
大学芋はジャムでコーティングしてありました。
食後のドリンクはアイスミルクティで。
スパゲッティはなんとなく味がつかめてきたので、今度は肉とか魚料理にしてみたい。
ピッツァの具が日替わりなので、次回はピッツァと肉or魚料理かなぁ。
購入場所：セブンイレブン
価格：126円
カロリー：174kcal
たけのこ御飯の季節です。 大好き。
３年くらい前にはコンビニのたけのこ御飯おにぎりをしたほどです．．．（笑）
もち米入り筍御飯。真ん中には筍の土佐煮がゴロゴロッと。
去年までは直巻おにぎりだった気がするんだけど、今年は海苔なし。
炊き込み御飯も筍オンリーになったかも？
ちょっとおこわに近づいている感じだなー。
個人的にはあまり得意じゃないんだけど、筍の土佐煮は相変わらずの存在感で嬉しい。
近いうちにほかのコンビニでも『たけのこごはん』のおむすびを探してみようと思います♪
～編集中
販売元：安曇野食品工房
購入場所：am.pm.
内容量：250g
カロリー：164kcal
⇒ 冬柑橘のジュレ
いつものようにナタデココ入り。
『５種果実のジュレ（オレンジ、りんご、洋梨、マスカット、レモン）
りんごゼリー
みかん果肉』
今回のジュレは甘過ぎず、すっきりとした後味でした。りんごが強いかな。
柑橘系よりも洋梨やマスカットが爽やかさの手伝いをしたのかなーと思います。
なんか、ナタデココと果肉の割合が減っているような気もしないでもないけれど、
モチモチしたゼリーの食感は健在。