薬膳カレー チキン＠10ZEN

ここ最近、日本橋三越地下１階のイートインがお気に入り。
病院帰りに寄ってもらい、今日は３軒目。

１０ＺＥＮ
食べる＝美＋健康をコンセプトにした薬膳料理のお店だそうです。

以前、韓美膳で食べ終えた後、メニューを見ていたら
「次回はぜひいらしてくださいねー」と声をかけていただきましたが、
ちょうどその日にオープンしたばかりだったようです。

「すっぽんスープだって！飲んだことないよ！」と盛り上がって帰ってきたのですが、
どうやらスープはおかゆとセットだったようで・・・


今日注文したのは薬膳カレー チキン。

鳥骨鶏を使用した特製のチキンブイヨンと２０種類以上のスパイス・和漢食材を使用した、
本格的なカレーです。

セット内容：カレー、赤米ブレンドササニシキ、サラダ、自家製ピクルス＆ナッツ、本日の漢茶

チキンはよく煮込まれ、トロトロに溶けてました。
『薬膳』と言うのがよくわかるんだけど、苦味や独特な風味ではなく素朴な味で食べやすい。
健康志向ということで、ごはんも赤米なのかなー。効能はわかりませんがｗ
自家製ピクルスは酸味が強め。
個人的にはサラダのドレッシングがすごく気に入りました。

量は少し足りなかった・・・＋１００円でごはんが大盛りにできます。
カレーは食が進むので、大盛りにしても十分完食出来そうです。



このほかに
『鳥骨鶏スープうどん』
れんこん粉で作ったうどん。ピリ辛スープ。白金豚に８種の野菜。
ちょっと気になります。

『すっぽんスープと京野菜のおかゆ』
すっぽんスープは気になるけど、おかゆかぁ・・・滋養強壮＆労りのコンボ？

『薬膳カレー　ベジタブル』
２５種の野菜・和漢食材と豆乳を使ったヘルシーな野菜カレー・・・豆乳、好き・・・☆



日本橋三越地下１階、残り２軒で制覇。中華とイタリアンも行きたいなー。

１２月２４日のお食事

かなりてきとーなカロリー計算をしております。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。

就寝・AM3:30　 起床・AM10:00 　昼寝・車中で２時間
体重・74.4kg（+0.2kg)
今日の飲み物：ほうじ茶・ジャスミン茶


【あさごはん】 計：380kcal
ごはん＋おかず（ちりめんじゃこ・たらこ・にらの醤油漬け）：380kcal
ゼリーdeゼロ ブルーベリー風味：0kcal


【ひるごはん】　計：660kcal
市原ＰＡにて
醤油ラーメン：435kcal　（中華麺、叉焼、わかめ、メンマ、ねぎ）
ミックスソフト ピーナッツ＆バニラ 1/2：85kcal


【よるごはん】 計：1515kcal

から揚げ：435kcal
ポテトフライ：85kcal
人参のグラッセ：60kcal
おでん：490kcal　（たまご、大根、こんぶ、里芋、さつまあげ２、棒天２、ちくわ、白滝、たけのこ）
長芋の千切り：65kcal

ショートケーキ：380kcal



１日の総摂取カロリー（推定）：2555kcal

１２月２３日のお食事

かなりてきとーなカロリー計算をしております。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。

就寝・AM4:30　 起床・AM11:00 　昼寝・なし
体重・74.2kg（-0.4kg)
今日の飲み物：ほうじ茶


【あさごはん】 計：160kcal
紀州南高梅＠セブンイレブン：160kcal


【ひるごはん】　計：660kcal
野菜みそラーメン：520kcal
　（サッポロ一番みそ〔451kcal〕、キャベツ、もやし、玉ねぎ、酢、ラー油、すりごま）
生りんごジュース：97kcal　　（りんご、はちみつ、レモン汁、ラカント）
ファヤージュ＠モロゾフ：43kcal（推定）


【よるごはん】 計：640kcal
車屋にて
鍋焼きうどん：140kcal
（うどん、つゆ、卵、エビ天、かまぼこ、だし巻き玉子、麩、鶏肉、
 椎茸の甘煮、ほうれん草、ねぎ、竹の子）


１日の総摂取カロリー（推定）：1460kcal

１２月２２日のお食事

かなりてきとーなカロリー計算をしております。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。

就寝・AM5:30　 起床・AM10:40 　昼寝・AM11:30～PM1:00
体重・74.6kg（±0kg)
今日の飲み物：麦茶・コカコーラゼロ・爽健美茶 黒冴・ほうじ茶


【あさごはん】 計：450kcal
ピザサンド風：450kcal
　（食パン〔8枚切・2枚〕、チーズ、コーン、ハム、おくら、ミックスビーンズ、ケチャップ）


【ひるごはん】　計：723kcal
セブンイレブンにて
肉まん：243kcal
チンジャオロース焼そば：480kcal


【よるごはん】 計：780kcal

バターライス：640kcal　
　　（ごはん、ハム、たまご、玉ねぎ、コーン、ミックスビーンズ、バター）
こんがりパンのはいったスープ かぼちゃのポタージュ：140kcal　
　　※冬至なので気分だけでも。



１日の総摂取カロリー（推定）：1953kcal

１２月２１日のお食事

かなりてきとーなカロリー計算をしております。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。

就寝・？？？　 起床・AM11:00 　昼寝・PM12:30～PM4:00
体重・74.6kg（＋0.2kg)
今日の飲み物：麦茶・コカコーラゼロ


【あさごはん】 計：445kcal
たまごかけごはん：445kcal　（ごはん、たまご、ちりめんじゃこ、たらこ、しょうゆ）


【ひるごはん】　計：645kcal

ピザトースト風：525kcal　（食パン〔8枚切・2枚〕、チーズ2枚、コーン、ハム、ケチャップ）
チョコナッツクッキー 7枚：120kcal


【よるごはん】 計：1100kcal

ごはん：252kcal
ほうれん草のみそ汁：35kcal
豚の味噌漬けともやし、キャベツの炒め物：346kcal
牛たたきサラダ：145kcal
チーズオムレツ：213kcal
じゃことおくらの和え物：16kcal
卯の花：50kcal
ヤクルト400LT：43kcal


１日の総摂取カロリー（推定）：2190kcal