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カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM12:30 起床・AM7:30 昼寝・車中にて
体重・--.-kg（-kg）
今日の飲み物：ほうじ茶・コカコーラゼロ
【あさごはん】 計：707kcal
セブンイレブンにて
オホーツクサーモンと炊込み御飯のおむすび：175kcal
【ひるごはん】 計：1263kcal
ベッカフィーコにて
サラダ：25kcal
さつまいものポタージュ：155kcal
パン 1.5個：145kcal
キャベツとアンチョビのオリーブオイルソース：678kcal
かぼちゃのプリン：227kcal
アイスミルクティ：33kcal
【よるごはん】 計：715kcal
江戸前親子丼＠玉ひで：560kcal
コーンスープ：110kcal
柿：45kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：2685kcal
知り合いがデパートの催事で買ってきてくれました。
【江戸前親子丼】
日本橋人形町の有名店です。
車で店の前は通るものの、行ったことはありません。
～パッケージより
玉ひでの創業は、宝暦十年。
山田鐵右衛門が将軍家に仕える「御鷹匠仕事」を持って家業を興し、
シャモ鍋専門店として開業いたしました
シャモ鍋、元祖親子丼をはじめ、水炊き、、そぼろ丼・・・・・・など
それぞれの料理に最適な鶏肉を選び、調理いたしましております。
江戸の味、東京の味、そして新たなる玉ひでの味をご賞味下さい。
玉子はとろとろ。
テイクアウトということで少し冷めてしまっていたけれど、
この半熟さ加減がなくなることを避けるため、敢えて温めずに食べてみた。
だし、濃っ！
普段、あまり親子丼を食べないので比べることは出来ないけど、味付けは濃い目。
鶏肉は程よい弾力、味もよかったです。
軽ーく温めて食べてみると、濃さは少し飛んでました。
店だと熱々の状態で食べるので、テイクアウトという点も考慮された味付けなのかも？
それとも、もともとが濃い目の味付けなのでしょうか。江戸前って言うくらいだし・・・
外食でカツ丼、天丼は食べるけれど、親子丼にはあまり縁がない。
ここ数年は鍋のお取り寄せで『いい鶏肉』をいただく機会が出来たので（笑）
以前よりも鶏肉に対する思いは熱いものになっている気がする。
機会があれば親子丼も注文してみようかなぁと思います。
前回（2008.12.17）⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/128/
ランチライム。パスタセットを注文。
私は『キャベツとアンチョビのオリーブオイルソース』
母さんは『ホタテと野菜のリゾット』をチョイス
サラダ
ほぼ内容に変わりなし。酸味が効いたドレッシングが好き。
さつまいものポタージュ
セットの値段が上がったのかと思ったけど、セット内容にスープが加わっていたようです。
さつまいも・・・というので、少し甘みがあるのかと思いきや、さっぱりしたポタージュ。
香り付け程度のオリーブオイルがいいアクセントになってました。
パン
お皿に残ったパスタソースをつけていただきました。
キャベツとアンチョビのオリーブオイルソース
アルデンテ！ 相変わらずの好みの固さです。
アンチョビの塩味が効いているけど、そんなに濃くなかった。
キャベツの茹り加減がちょうどよかったです。
かぼちゃのプリン
大好物！ なにか食べたことがある調味料を使っているんだけど思い出せなかった・・・
シナモンではなさそうだったんだけどなぁ。なんだろー？
プリンと一緒にアイスミルクティ をいただき、ランチ終了。
おまけ：ホタテと野菜のリゾット
母さん注文のリゾット。 この店ではリゾットを食べることにしているらしい。
固めのお米、ホタテのだしがよく出ていて美味しかったです。
トマトベース、オリーブオイルベースのパスタなら、好みはトマトベースかも？
あと、貝類が入っているものにハズレなし・・・と思った。
そういう点では今回は少し物足りなかったかなぁ。美味しかったんだけどね。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM4:00 起床・AM9:30 昼寝・車中にて
体重・74.6kg（-0.2kg）
今日の飲み物：烏龍茶・コカコーラゼロ・ヴァームウォーター
【あさごはん】 計：530kcal
チキンマカロニグラタン：487kcal （鶏むね肉、マカロニ、玉ねぎ、コーン、ホワイトソース、調味料．．．）
ヤクルト400LT：43kcal
【ひるごはん】 計：700kcal
かなやにて
天ぷら定食：508kcal
（ごはん、わかめのみそ汁、
天ぷら〔穴子1/2、海老、さつまいも1/2、なす1/2、クレソン〕、キャベツの塩もみ）
貝焼きセット：103kcal
（ほたて1/2、さざえ、大あさり、白貝２、はまぐり）
クランチチョコ ２個：89kcal
【よるごはん】 計：1240kcal
やまとにて
寿司：929kcal
（くじら、合鴨スモーク、たい、ひらめ、えび、
極み三貫〔大トロ・ぼたん海老・ほたて〕、ずわいがに、まぐろ、あかいか）
松茸の土瓶蒸し：45kcal
あん肝ポン酢：146kcal
白子ポン酢：30kcal
ビタミンさわやかフルーツオレ：90kcal （18kcal/100ml）
１日の総摂取カロリー（推定）：2470kcal
前回（６／１５）⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/361/
１泊旅行だったので、久しぶりによるごはんで食べに行きました。
松茸の土瓶蒸し
松茸の季節～☆ 年に１、２度しか飲む機会がないしね。見かけたら必ず注文！
くじら
座って最初に取ったもの。クセはあるけど脂が少なくあっさりめ。
合鴨スモーク
回っているのを取ってしまった・・・炙り、肉系は炙りたてのほうが美味しいと学習したはずなのにｗ
ひらめ
あっさり。
たい
もっちり。
えび
好物。
極み三貫（大トロ、ぼたんえび、ほたて貝柱）
大トロ、脂乗ってたなぁ。海老はプリプリ！ホタテは甘くて申し分なし！
ずわいがに
今日は生がなかったので、ボイルで。
あん肝（つまみ）
あぁ・・・今期一番の濃厚さ。コレがホンモノだなぁ・・・って思った。
白子（つまみ）
こっちも濃厚。口の中でぷつっ、とろ～っ・・・ウマー！
まぐろ
捌きたてだったらしく、味が濃い！ 冷凍とは違うなぁ
あかいか
モチモチ、シコシコ。
９皿１９貫、土瓶蒸し、つまみ２品。 大満足。