[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
ゴルゴンゾーラと言うわりにはクセがなくて美味しい。
http://
開けたときにはあまりにもなめらかでびっくりした。
このチーズの柔らかさなら・・・と、以前食べた『鮭のパテ』を再現。
http://
北海道物産展で買ったのを貰ったんだけど美味しかった。
ヒントは『キングサーモンを熱燻製したものを、チーズ、玉葱、クリームなどと混ぜ合わせて』の一文。
鮭の燻製もないし、クリームもない。
家にあるもので自分の味覚を信じて混ぜるしかないｗ！
母さんに「あれ出して」「それちょうだい」と頼んで材料をそろえました。
＊ゴルゴンゾーラチーズブレンド＠中沢フーズ １５ｇ
＊Kiri クリームチーズ ポーションタイプ１個
＊鮭フレーク １０ｇ
＊玉ねぎのみじん切り １０ｇ
＊レモン汁・粗挽き黒胡椒・バジル（乾燥）各適量
kiriとゴルゴンゾーラチーズを合わせてレモン汁で伸ばしてから、
他の材料を入れてさらに混ぜる。
混ぜながら味を見て調節。レモン汁の量に注意すること。
あぁ、パンに塗った状態で撮ればよかったかな・・・と思いつつ、
個人的には気に入ったので、レシピのメモを兼ねて。
いつ頂いたんだっけ？と遡ってみたら、ちょうど去年の９月１３日だったみたい。偶然ｗ
鮭のパテはなかなか出会えそうもないけれど、このゴルゴンゾーラは見っけモンだったわ。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM2:00 起床・AM9:10 昼寝・PM6:50～PM8:00
体重・75.8kg（+0.8kg）
今日の飲み物：麦茶・ペプシネックス・DIETアミノカルピス
【あさごはん】 計：570kcal
じゃこおかかチャーハン：570kcal
（ごはん、じゃこ、かつおぶし、たまご、長ねぎ、小ねぎ、みょうが、ミックスビーンズ、調味料．．．）
【ひるごはん】 計：1210kcal
そば：460kcal （そば、めんつゆ、ねぎ、七味唐辛子）
天ぷら盛り合わせ：585kcal
（帆立、人参、玉ねぎ、ピーマン、アボカド、にんにく、れんこん、かぼちゃ、長芋と長ねぎのかき揚げ）
堂島ロール 約2cm：165kcal
【よるごはん】 計：850kcal
キャベツと舞茸のみそ汁：35kcal
蒸し鶏：240kcal （鶏むね肉、レタス、水菜、春菊、胡麻ドレッシング＋ポン酢）
さつま揚げ：105kcal
油揚げのカリカリ焼き：172kcal
冷奴：28kcal
煮玉子：90kcal
キャベツの塩もみ：60kcal
よくばり果実のフルーツシャーベット：96kcal
ダイジェスティブクッキー 2枚：72kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：2630kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM2:00 起床・AM9:10 昼寝・AM11:00～PM1:20
体重・75.0kg（+0.6kg）
今日の飲み物：麦茶・ペプシネックス・超ファイバーPULS VitaminC
【あさごはん】 計：750kcal
焼きそば：394kcal （焼きそば〔290kcal〕、馬肉、キャベツ、ごま油）
元祖カレーパン＠カトレア：356kcal
【ひるごはん】 計：890kcal
じゃこおかかチャーハン：655kcal
（ごはん、じゃこ、かつおぶし、たまご、長ねぎ、小ねぎ、みょうが、調味料．．．）
堂島ロール 約2cm：165kcal
巨峰：31kcal
チーズおかき 3つ：39kcal
【よるごはん】 計：2210kcal
ごはん＋玄米（５：５）：290kcal
キャベツと舞茸のみそ汁：35kcal
天ぷら盛り合わせ：1665kcal
（帆立２個、人参、玉ねぎ、ピーマン、アボカド、にんにく、れんこん、かぼちゃ、
ちりめんじゃこ、長芋と長ねぎのかき揚げ）
刺身盛り合わせ：50kcal（まぐろ２切、いか、かつおのたたき１切）
冷奴：50kcal
サラダ：60kcal （トマト、レタス、サンチュ、水菜、春菊、なんでもいける胡麻ドレッシング＠成城石井）
梨：60kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：3850kcal
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典から大体の値を算出しております。
就寝・AM2:30 起床・AM9:10 昼寝・なし
体重・74.4kg（±0kg）
今日の飲み物：麦茶・カルピスソーダグレープ
【あさごはん】 計：290kcal
ネバネバ丼：277kcal （ごはん150g、おくらとみょうがの和え物、めかぶ、小ねぎ、納豆のタレ２袋）
ぶどう酢炭酸割り：13kcal
【ひるごはん】 計：760kcal
晴弘にて
支那そば＋煮玉子1/2個：540kcal
らっきょう漬：40kcal
マッシュルームケッパーソース：80kcal
【よるごはん】 計：785kcal
カンパーニュスライス（ライ麦）：265kcal
とうふとみょうがのみそ汁：55kcal
キャベツロール 3/4個＠ケーファー：160kcal
なす田楽：120kcal
さつま揚げとじゃがいもの煮物：165kcal
ソフトスプレッド ゴルゴンゾーラチーズブレンド＠中沢フーズ：85kcal（289kcal/100g）
春菊のおひたし：5kcal
オニオンスライス：10kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：1695kcal
塩らっきょうはもう一度食べられるか。
そろそろ冷やしが終わって、支那そばに戻る季節かな・・・
前回食べた塩らっきょうは終わっていて、甘酢漬になってた。
これはこれで美味しい！！
甘さと酸味が絶妙なバランスでした。
この間食べて気に入ったヤツ！
ケッパーソースの酸味とシャキシャキした食感がよいです。
久しぶりのオーソドックスな支那そば。
つまみで玉子を注文して半分ずつトッピング。
ホッとするー。
次回行く頃にはいつもなら冬は鴨支那そばが出ているはず・・・
年に１度は食べておかないと！