とと祭り＠行徳

前回のとと祭り ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1195/

父さん、母さんと３人でテーブル席へ。
なんだか、お客さんが少ない・・・
オーダーストップまでには時間が早かったと思うんだけど、いつもより明らかに空いてる。
でも、持ち帰りのオーダーが入っていたらしく、職人さんは忙しそうでした。

とりあえず、最初の一枚で迷ったら回ってるえびを取る。

今日のこだわり六選は食べないネタもあったので、１皿ずつ好きなものを頼むスタイルにしてみた。

ひらめ
白身は序盤に食べます。もちもちあっさり。

まぐろ三昧
本日も赤身 ⇒ 中トロ ⇒ 大トロの順にひと通り食う。

えびと同じくらいに注文率が高いほたては厚めでもっちり、あまーい。

季節の・・・ということで新竹の子刺身を。
竹の子、大好き。３人で食べるのはもう少し量があってもよかったなー。

目光り唐揚げ
この店で魚の唐揚げ（一部を除く）が食べられるようになった。
下味もそこそこしっかりついていて、もみじおろしたっぷりのポン酢で食べます。

とび魚軍艦
どうやら新鮮でないと刺身にはならないらしい。
『たたき』と言うのでなめろうっぽくなっているのかと思いきや、ぶつ切り程度の大きさ。
あっさり淡白でくせがない。

お碗代わりの茶碗蒸しは中身は鶏肉・銀杏・竹の子・三つ葉。
季節の素材はなくオーソドックスな茶碗蒸しでした。

ずわいがに
いつもならこだわり六選で食べているんだけど・・・ということで、ゼイタクにも金皿！

活帆立の磯焼き
味付けは醤油とバター。
帆立のだしが染み出している・・・無駄にしないっ！と父さんがスプーンですくって飲んでいると・・・
「バター入っているんでメタボになっちゃいますよ～（笑）」と声掛けられてた。
「そんなこと（メタボになることなんて）もう気にしてないわよー」って言われながら味わってましたｗ
店の看板にも『三陸網元』と書いてあるだけあり、
三陸の浜から仕入れていたそうですがそれも難しいようで・・・北海道産になるらしい。

すみいか
オススメのホワイトボードより。しこしこもちもち、甘い。
寿司屋さんでは『いか』って数種類あるから迷うけど、いまだ違いが分からず。

いつものようにとびっこでシメ！

今日はこだわり６選を頼まなかったので８皿。
金皿も入ってたしねー。サイドメニューも豊富に頼んだしねー。満足。

２枚あったスタンプカードの台紙を１つにまとめてもらい、
今日の分のスタンプも押してもらって、全部貯まった～♪　次回は２０００円引きだ♪