素材を生かしたカレー ポークコルマ＠無印良品

以前食べたのは『素材を生かしたカレー チキンクルマ』＠無印良品
チキンクルマは南インドのカレーだったみたい。
使っているお肉が違ったり、ココナッツミルクを使っていたり、多少違いあり。
“クルマ”と“コルマ”は別物なのかなー？
 
  【素材を生かしたカレー ポークコルマ】
販売元/購入場所：無印良品
購入価格：---円
内容量：180g
カロリー：222kcal

豚肉やカボチャをカシューナッツ入りの濃厚なソースで煮込みました。
北インドのコルマカレーがお手本です。

固形の具は豚肉、かぼちゃ。
にんにくやしょうが、炒めたまねぎが入ってる。
カシューナッツペーストや調整豆乳・・・まろやかそうだなー。

スパイス豊富に入ってる。
コリアンダー、ケシの実、カルダモン、クミン、ターメリック、
青唐辛子、シナモン、黒コショウ、フェンネル、クローブ、メース、ローレル・・・



辛みはなく、カシューナッツやかぼちゃの甘みが効いてた。
具は豚肉が２片
とろけたかぼちゃが数個・・・

豚肉はしっかりしていたけど２片ではちょっと少ないかな。
スパイシーさを求めているときには物足りないけど、
カレーを食べ始めるリハビリにはちょうどよかった。


こんなルーの色でもココナッツミルクが入ってないのね。
インドカレー、久々に食べに行きたいな。　
その時はナンとサフランライス、ダブルで食べるよ！

日清カレーメシ 辛口

 念願の！カレーメシ初体験。


【日清カレーメシ 辛口】
販売元：日清
購入場所：‐‐‐
購入価格：220円（税別）
内容量：1個
カロリー：499kcal（1個当り）


カレーメシ  ビーフかれーらいす / 辛口（辛さ３倍）

【調理方法】
①　フタを容器からはがし取る、
　※フタは調理時に使用しますので捨てないでください。
②容器を水平な場所に置き、水を内側の線まで注ぎ、よくかき混ぜる。
　※水の目安量260ml　※必ず水から調理してください。
③フタを容器にのせる。
④電子レンジで加熱する（箱の側面に加熱時間の目安表有り）

原材料［抜粋］ライス（国産）味付ミンチ、フライドポテト、人参．．．



 
表示より30秒長めにレンジで温めたけど、ちょっと硬い米があったような（苦笑）
基本的に最初から全掛け・全混ぜで食べることはほぼないので少し違和感。
味が濃かったから白飯足して食べてみた。そうすると量が多くなってしまう。
こりゃいい方法がないかなぁ・・・目玉焼き添えとかいいかも？

素材を生かしたカレー マッサマン＠無印良品

念願の無印のマッサマン！


【素材を生かしたカレー マッサマン】
販売元/購入場所：無印良品
購入価格：---円
内容量：180g
カロリー：370kcal

リニューアル前に買ったものなので、お肉が豚です。
今の無印のマッサマンは鶏肉らしい。



スープカレータイプです。
タイカレーで豚肉が入ってるってめずらしい？しっかりとした食感の8㎜厚さくらいの豚肉が。
そしてじゃがいもとピーナッツ入り。
ほかのメーカーのマッサマンではピーナッツに違和感を感じだけど、これは許容範囲内。
酸味はなんだろう？と思ったら「タマリンドペースト」というのが酸味を担っている模様。
ココナッツミルクのまろ味と辛味がいい塩梅。でも濃厚ってわけじゃなくあっさりめ。
辛さレベルの唐辛子マークは4つだったけど、個人的にはそんなに辛く感じなかったなー。

*************************************
レッドカレー＠無印良品 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/849/
バターチキンカレー＠無印良品 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1141/
トマトチキンカレー＠無印良品 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1219/
イエローカレー＠無印良品 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1569/
グリーンカレー＠無印良品 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1576/
素材を生かしたカレーパラックチキン ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1901/
素材を生かしたカレーチキンクルマ ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1904/
スパイシーフルーツカレー ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1955/
さつま芋を使ったベトナム風カレー ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2477/
シンガポール風スープカレー ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2598/
素材を生かしたカレー　バターチキン ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2926/
素材を生かしたカレー グリーン ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2939/

カレー職人 温めずにおいしく食べられるカレー 中辛＠グリコ

ホームセンターで見かけてずいぶん前に買ってあったカレーです。

 
【カレー職人 温めずにおいしく食べられるカレー 中辛】
販売元：グリコ
入手場所：ホームセンター
購入価格：特価品
内容量：200g×3袋入り
カロリー：136kcal


いざという時の備えに！
植物油脂を使っているので、常温でもなめらかでおいしいカレーです。火が使えないなどの非常時に、そのままかけて食べられます。温めても美味しく召し上がれます。
その上、3年と長期保存が可能のようです。


原材料(抜粋）は・・・
牛肉、野菜・果実（じゃがいも、にんじん、たまねぎ、にんにく、バナナ）
カレー粉、トマトペースト、チキンペースト、ポークブイヨン．．．etc



「温めずに食べられる」と言うふれこみですが、やっぱり温かい方が美味しいと思う。
数口食べて、結局レンジにかけて温かくして食べました。

くじらシチュー

道の駅で購入しました

【くじらシチュー】
販売元：マル幸
購入場所：道の駅和田浦WA・O！
内容量：250g
カロリー：129kcal

明治時代に始まる日本の洋食シチューの歴史に新たな一頁。
鯨本来の味に、フォンドヴォー・赤ワインが絶妙にマッチした深い味わいのシチューを、
かつて捕鯨基地として栄えた「鯨の町・下関」からお届けします。
「マル幸」伝承の「懐かしい洋食」の味をお楽しみください。

原材料（抜粋）は・・・
ミンク鯨肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、
ソテーオニオン、トマトケチャップ、フォンドヴォー、ウスターソース
赤ワイン、オニオンペースト、トマトピューレ、バター、トマトペースト．．．etc


クジラが４かけ、じゃがいもが３かけ。マッシュルームは１個。
人参かトマトか判別不能だったけど入っていた赤い野菜がとろけそうなくらい柔らかい。
デミグラスではなく、トマトの風味が強めのスープっぽい仕上がり。
これはこれであっさり目でけっこう好みでした。