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毎日の食事日記、購入した食べ物や食べ歩きなどの記録でございます。
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めちゃくちゃ久しぶりにコストコで寿司購入して見ました。



【寿司 ファミリー盛 48貫】
販売元/購入場所:コストコ
購入価格:2480円 
内容量:48貫
カロリー:---kcal


 
内訳はサーモン、いか、ホタテ、エビ、まぐろ、つぶ貝、ぶり、甘えび(5貫ずつ)、ネギトロの太巻きと厚焼き玉子(4つずつ)
   


数年前に買った寿司は「んー?んん?」と言うレベルの味だったけど、最近のレビューを見ると好評の様子。
何年か経っているから味も向上しているかもしれないとチャレンジ。

私はホタテ・エビ・ツブ貝・ぶり・ネギトロの太巻きを2貫ずつ、
サーモン・いか・まぐろ・甘えび・厚焼き玉子を1貫ずついただきました。
 
シャリは機械でギュだろうし、なにしろ1つ1つがデカい。
寿司を持ち上げるとネタが転げ落ちるという難点はあるものの(箸使いヘタなのもあるけど)味は幾分かマシになってた。
さび入り/さび抜きが選べるっていうのが良いですな。


すぐ食べられるものを買って帰ろうって時の一つの選択肢になりそうです。 
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コストコで購入してきたもの。


【生パスタシート】
販売元:セントラルキッチン
購入場所:コストコ
購入価格:998円 (のようです)
内容量:500g×2本
カロリー:---kcal

世界各国の料理、ロングパスタ(タリアテッレ、フェトゥチーネ等)、具を包む(ラザニア、ミートパイ、ラビオリ、餃子春巻等)にも使えます。ボイル、フライ、グリルとあらゆる調理も可能です。


今日の調理法はラザニア~
どうやら生パスタなので下茹で不要らしいです。


オーブンから取り出すとチーズが溶けてグツグツいってた。


切り口から見える断層がいいねぇ...☆
ミートソース、ホワイトソース、パスタ生地、ミートソース、ホワイトソース、パスタ生地、ミートソース、ホワイトソース、ミックスチーズの順です♪


「これって家でラビオリもできるんだって!」「面倒だからイヤ!」
今回のラザニアもミートソースもホワイトソースも自家製で作ってもらったけどタイヘンそうだった。
ラビオリなんてもっと手間がかかりそうだもんねぇ・・・
公式ホームページのレシピで見た感じだと、ラップサンドイッチとフィットチーネは比較的簡単に作れそうかな?

以前、お気に入りで数回リピしていた『ミニアップルターンオーバー』
中のフィリングがちょこちょこ変わっているようです。


 【ミニアプリコットターンオーバー】
購入場所:コストコ
内容量:700g
価格 :1298円

ミニアップルターンオーバーは1000円切ってたので300円近く違うはず。
中身が違うので比較してはいけないのかもしれないけど、見た目は同じだからなぁ。

手のひらサイズで食べやすい。21個くらいだったかなー。
食べ切れなそうだったので、お見舞いに来てくれた友人とシェアしました。


中のフィリングはアプリコットジャムとカスタード。
アップルジャムの時にはりんごの食感も残っていてシャクシャクして好みだった。
今回のはジャムとカスタード、どっちつかずって感じだった。


オーブントースターで1分~1分半くらい温め返して食べてみたい。

パエリアを買おうと思ったら、少し過ぎたところで発見!
初見だったので買ってもらいました。


e3310c70.jpeg【台湾風海鮮炒飯】
購入場所:コストコ
内容量:890g
価格 :998円


89ae5f12.jpegカテゴリーは惣菜。
米、バナメイエビ、帆立貝、ベーコンビッツ、 XO醤、ネギ...etc

『XO醤』は干し貝柱、干しえびなどの高級食材とにんにく、唐辛子などをブレンドしたもの。

調理方法は『ふたを取り、電子レンジで12-14分ほど温めてお召し上がりください』とのこと。
電子レンジってそんなに長い時間かけるもんなのかなぁ? 
たぶんこの表示時間よりも短時間で温めたと思います。


お米はすごくパラパラに仕上がってます。
エビと帆立がたくさん入っていて、カリカリのベーコンもいいアクセントです。
塩分は少し物足りない感じがしたけれど、XO醤でピリッとした味付けになってます。

半熟の目玉焼きを乗せたり、トロトロのスクランブルエッグを添えてもいいかなと思います。

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