沖縄そば＠明星

沖縄土産です。

【沖縄そば】
販売元：明星
購入場所：沖縄（土産でいただきました）
内容量：80ｇ （麺70ｇ）
カロリー：366kcal 




ひとつ問題が勃発・・・！！
沖縄そばって・・・どんなそば？？？と言うことで調べてみた

沖縄そば 【おきなわそば】 <デイリー新語辞典より>
小麦粉の麺を用いる沖縄独特の麺料理。
豚骨や豚肉，鰹節，昆布などでだしをとった塩味の汁をかけ，
ソーキ（甘く煮た豚のばら肉）・刻み葱ねぎ・紅生姜・かまぼこをのせる。すば。スバ。


<公式ＨＰより>
 しっかりした食感の麺と、かつお、昆布のだしが効いた沖縄そばです。
角切りのチャーシュー、ネギに別添の七味唐がらし、生タイプの紅しょうがのかやくです。 

麺はフライタイプ。
粉末スープとかやくの袋（チャーシュー（四角いバラ肉）と七味の小袋）、紅生姜が入ってた。
チャーシューと粉末スープ入れ、熱湯を注いで5分待ちます．．．


 

紅生姜を加えて完成っ！

でも・・・物足りないので・・・小ねぎと長ねぎの小口切りを大量に！

珍しく唐辛子は付属のものだけで食べてみた。
麺はそば（ラーメン）というよりもうどんに近い・・・？
スープはとってもあっさり。物足りずすだちを入れてみた。美味い。


具が少ないのでちょっぴり満足感にかける。
ほかの具がなくても良いから、このチャーシューを増やしてほしいｗｗｗ
あっさりといきたいときには、ばっちり好みの味。気分で食べ分けたい。


けれど・・・


『沖縄そば』ということで、全国発売ではないのかなぁ・・・？
どこかで見かけたら、もう一度食べてみたい・・・かも。