ひさご＠浦安

高校時代の友人に誘われて、もんじゃ行ってきた。

「私もんじゃ派！」「私はお好み焼きなんだよー」って、
両者好みが分かれたので、お互いに気になるものをあげていくことに。


めんたい・もち
普段は「餅入りは腹が膨れるからと敬遠してたけど『ハーフ』って単語に「行ける！」と久しぶりに。
餅入りって普段作らないからヘラで餅を飛ばしたりザッパーなところ丸出しの作りに・・・ｗ
もんじゃの生地の味付けは少々薄めだったかな。

ささみタコ焼き
たこの代わりにささみを入れます。
たこ焼きスペースは鉄板に備え付け（全席ではない）

「１番は無理だからゴールを目指すタイプ！」と形にこだわらないアピールをしたり。
焼き上がりはなかなかきれいだった。
外カリッ、中熱ッ！
ねこ舌と言うのに、毎回口に放り込み「×××・・・（ちょい待った！喋れん）」

焼豚天


お任せして焼いてもらったけど、じっくり待てるのね・・・自分で焼くとめくって確認しちゃうわｗ
焼き焼き中．．．
その上、ギュー！しちゃうから、こんなにふんわり焼けたのを食べたの久々ｗ

 

２周目はもんじゃとお好みを１種ずつ。
シーフードクリームもんじゃ
いか、えび、ほたて、マカロニ、チーズ・・・生地のべースはクリーム味。
土手を作って生地を流しいれるタイミングでバターを入れる。
シチューって言うよりも食べているうちにいい具合に焦げてくるとグラタンみたいな感じ。
餃子天
一緒に酢とラー油が出てきた。
また焼きは任せて、味付けは各々で・・・
「さっきソース足りなかったから」と大量に掛けたあとに「あ！酢とラー油ってことは醤油か！！」
でも醤油＋酢＋ラー油にソースの甘みが加わって、それはそれで美味しかった。

３週目はデザートに行きそうな雰囲気を打開してもんじゃをｗ
コーンもんじゃ
クリームもんじゃの時に使い切らなかったバターin
やはり味付けは薄めだったなぁ。だからすっきり食べられた反面、シンプルすぎた感も。

豚トロ
カリカリで美味しいねぇ。
付いてたレモンを絞るタイミング談義になって
「掛けるよーって声掛けて、入らない人は取り分けて！私はドバーッとかけてくれって思うわw」
塩胡椒を振った焼き物はレモンが掛かってたほうが美味しいと思う派。

お座敷の堀りごたつ式のテーブルを陣取って、のんびりまったり・・・☆
あれやこれや、それやこれや、いろいろ話しながら楽しい時間はあっという間に過ぎ・・・

「あ。たこ焼きの焼き方・・・全部入れてからだったらしい」
最後の最後に焼き方のレクチャーに目を通すって言うｗ
結局のところ「美味しかったからいいよねー」で終わりました。