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福島へ日帰りドライブ。
途中のサービスエリアでひるごはん~♪
テレビでも取り上げられたらしいとのことで「食事の時間に寄れれば」と思ってた場所です。
1階はフードコート、2階は「あだたら亭」というレストランになってました。
階段だったら行けないなーと思ってたけど、最近のSAってほとんどエレベーター完備なのよね。
三色わっぱそばセット。
伊達鶏、エゴマ豚、酵母牛がのったわっぱ飯。
ディスプレイでは1109kcalと表示されてました。
三色わっぱ(伊達鶏・酵母牛・エゴマ牛)、みそ汁、ざるそば
それに小鉢が2つ(こづゆ、いかにんじん漬け)
『わっぱ』は会津地方で昔から弁当箱に使われてきた薄く丸い木製の器。
そのわっぱにごはんを入れて具材を乗せて蒸しあげる郷土料理を『わっぱ飯』と呼ぶ・・・らしい。
三色わっぱ
わっぱのフタを開けた瞬間に湯気といい香りが...しゃもじでお茶碗に取り分けていただきます。
伊達鶏は照り焼き(漬け焼き)風。
エゴマ豚はねぎ塩カルビっぽく柚子があしらってありました。
酵母牛は甘辛めの味付け。
それぞれ単品のわっぱ飯もあったけど、1つで3種類の味が楽しめるのは嬉しい。
お茶碗3膳分くらいになったので、かなりのボリュームがあることを想定しておいたほうがいいかも。
そば
わっぱの量からすると「少ないかな?」と思ったけど、箸休めにちょうどいい感じ。
特に美味しい!とは思わないけど、肉たっぷりのわっぱの間に食べるとさっぱりする。
2つの小鉢は福島中通~会津の郷土料理だそうです。
こづゆ
里芋や人参、山菜、きくらげ(これも山菜か)が薄味のだしで仕上げてあり、あっさりしてました。
いかにんじん漬
シャキシャキのにんじんの中にイカがイタ!
母さん注文こづゆそばです。
つゆは甘め。小鉢のこづゆと同じ具材+鶏肉、青菜(食べてないので種類不明)、かまぼこ、ねぎ。
鶏の脂がつゆに染み出して美味しい。
これならメニューにあった鴨蕎麦も好みだったかも(店に入る前に一瞬迷った)
1階のフードコートにて
十年長生きソフト(175kcal)330円
生活習慣病予防に効果があると云われている必須アミノ酸のα-リノレン酸が多く含まれている「じゅうねん」(エゴマ)を使用した、ヘルシーでおいしいオリジナルのソフトクリームです。
香ばしいというか、不思議な風味を感じます。
「おいしい~♪」と思ったんだけどエゴマがシソ科と知り、食べ過ぎ注意か!?と。
薬とバッティングしちゃう可能性もあるので、エゴマ油購入は控えました。
エゴマ・・・どうなんだろう・・・謎。
でも、ご当地ソフトとしては食べて悔いなし!でした♪