旨辛モスバーガー＆シーフードドッグ＠モスバーガー

3月13日～4月下旬の期間限定で『旨辛モスバーガー』を販売。
どうやら4月23日で終売らしいので、食べられなくなる前に！！
同時にシーフードドッグも終わるとのことなのでダブルで食べておきました。



【旨辛モスバーガー】
価格：350円
カロリー：398kcal

代表メニューのモスバーガーに、オリジナル旨辛ソースを加えました。
伊賀の甘味噌をベースに、チポトレ、東南アジアの柑橘系果実のカラマンシー、フライドオニオンなどを加えて、辛みと旨みとコクを出したソースがミートソースを際立たせる、くせになる味わいです。

マヨネーズとアメリカンマスタードを抜いてもらった。

オリジナル旨辛ソース．．．辛いながらも甘みがあったのは、ベースが甘味噌だったとのことで納得。
辛味は荒く砕いた黒こしょう、“チポトレ”（ハラぺーニョの薫製）。
“カラマンシー”（東南アジアの柑橘系果実）、それにフライドオニオン、フライドガーリックが入ってたらしい。

ノーマルのモスバーガーはミートソースだけど、これは甘みも香辛料も強め。
個人的には甘みはいらなかったかなーと思った。
味噌風味よりもピリ辛テリヤキとか食べてみたいかなー。


シーフードドッグ。
こちらもマヨネーズ、粒マスタード抜き。ソースだけでも十分。
エビ・イカがぷりっぷり。
シーフードカツ、軽めで食べやすかった。


次は4月24日から「ナン・タコス」「ナン・タコス マリネ」
そういえば、ナン・タコスって食べたことないかもなー。

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シーフードドッグ＆「金のテリヤキ」 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1571/