カムジャラーメン＠農心

これ読んでから気になってたんだよね・・・

めしばな刑事タチバナ（１） ＠坂戸佐兵衛, 旅井とりの「第６ばな 袋入りラーメン その３」のP95より。


ようやく見つけたー！
【カムジャラーメン】
販売元：農心
購入場所：すばる書店
値段：155円
内容量：117g
カロリー：505kcal

きちんとマンガにも書いてありましたね・・・『農心』と。
この間食べた『韓国コムタンラーメン』と同じ会社・・・辛ラーメンのメーカーってことです。


ネットで調べてみたら『じゃがいも麺』だったり、『カムジャミョン』だったり・・・
とりあえず、会社のホームページにあった表記は『カムジャラーメン』でした。

貼り付けられた紙（日本語）は名称、原材料、内容量と会社のことが印字してあった。
・・・韓国語はまったくわからないので、イラストと数字で推理．．．

お湯を550ml沸かして、麺と付属のかやくを入れて3分30秒煮込め。かな？

マンガで確認して見たところ、麺の約7割がジャガイモ由来。
スープはたまねぎとビーフエキスと唐辛子が効いているとのこと。

スープのだしにたまねぎということで、それにあわせて玉ねぎ。
残っていたかにかま。そしてきゃべつをたっぷり入れてみることに。 

辛ラーメンもそうなんだけど、韓国のインスタント麺って先に粉末スープを入れて煮込むらしいんだよね。


できあがり。スープは白い。


麺はじゃがいものでんぷんでコーティングされているのか、トロトロした感じ。


モチモチ・・・とは少し違う感じ。
もにゅもにゅ？
スープで煮込んだのと、でんぷんの効果なのか、麺に味がしっかりと絡み付いてました。
思ったよりも唐辛子が効いていて、追って香辛料をプラスしなくても十分な辛さ。
スープが絡んだキャベツもいい存在感。
あまり食べ慣れてない食感だったので、んー？と思ったけど、たまに食べるにはいいかも。
合わせる具材によって、印象が変わりそう。肉とか玉子も試して見る価値あり？
でも、特売のサッポロ一番5袋入りを買っている身としては単価が高いです（苦笑）