藪から坊＠本八幡

初訪問です。
父さんと母さんと行ってきました。


メニューの一部。



まずは“本日の一品”から
総州古白鶏の首肉　　せせりポンズ　630円
炙ったせせりを新玉ねぎの上に乗せ、小ねぎをあしらい、ポン酢掛け。
せせりは首の筋肉の部分。プリプリ身が締まっていて脂もジューシー。
『総州古白鶏』は筑波山麓を中心に茨城県および千葉県のブランド鶏のようです。

天せいろ（車海老1本と野菜3点） 1,800円

まずは天ぷらが出てきて
さらにそばが運ばれてきた普通盛りの私には竹の丸い笊。

大盛りの父さんには１２～３センチ角のせいろに分けて二枚。
父さんのそばは画像撮り忘れてしまった。

そばは特筆するところなく、つゆは少し辛め。
つゆの濃さでそばのインパクトが弱い気がした。

天ぷらは海老、しめじ、なす、春菊（じゃないかも？）
ちょっと油切れがよくない。
う～ん・・・揚げている音はよかったんだけど、思ってたほど・・・でした。

母さん注文のとろろは1,000円 （卵黄入りは50円プラス）
普段、他の人の注文したとろろそばを見てるけど、
出てくる時点でつゆにこんなに散らばっているのはあまりない。やはりとろろのパンチは弱い。
卵黄は普通の玉子入りなのね。出て来るまでうずらかと思ってた。

せいろと田舎、うどん（細打ち）は各700円
二枚盛り（通常の1.5倍） 1,000円
二色そば（田舎とせいろ）は限定10食。1,000円

駐車場つき、入り口の小道に池、鯉、カウンター、半個室など条件や雰囲気はいいんだけど・・・
好みのそばとはちょっと違ったかなー。