くるまや

前回のくるまや ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1615/

お通し：煮物（里芋、人参、こんにゃく）
甘めでコックリと味がしみていて美味しい。

刺身盛合わせ（まぐろ、平貝、玉子、かに爪、ぶり、さざえ）
大好物の平貝がたっぷり～♪
青魚は抜いてもらったけど、ぶりの脂が強い・・・！
今度は「これとこれとこれで盛って」って指定したほうがいいかな。

ボイルアスパラ　いい塩加減。アスパラは太く、素材の味が出てる。

川えびから揚げ
川えびのヒゲがアグレッシブなので、食べるときは注意して食べること。

カキフライ　ここ最近の定番。サクッ！ジュワーッ！１年中食べられるようになったのはいつからだっけ？
 

かに爪　刺盛りで食べたけど、追加で！

そら豆　塩加減よし。少し柔らかめに茹でてあるのが好きです。

うに　今日は寿司の気分ではなかったので、うにオンリーで。とろける～☆

帆立フライ　メニューになかったけれど、揚げてもらった。　サクっ！と。


良い誕生日祝いでした！