千山苑＠葛西

前回の焼肉⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/149/

やっきにく～♪
今日は４人だったので、注文する種類も多く出来て満足っ♪


まずはお決まりの（？）レバ刺し・ユッケ・センマイ刺し
ここは王道（笑）　焼肉屋なのに刺身の比率が高いwww

タン塩焼
並（２人前）と
上（１人前）を頼んでみた。
やっぱり、サシの入り具合とか肉の柔らかさが違うわ（当たり前ですが）

ミノ焼
父さんの好物。ホルモンセットには入ってないので、いつも頼むヤツ。

中落ちカルビ
コロコロっと四角い形のカルビが出てきた。

いつものカルビより脂が少しさっぱりしてる気がした。食べやすかった。

ホルモンセット（タン・ホルモン・ハツ・ホルモン・レバ）

４種盛りのはずが、５種類（たぶんホルモンが２種類）乗ってた。
味付けは濃い味の味噌っぽいとろりとしたタレ。
ごはんを頼まなかったけど、このセットがあれば『おかわり』出来るわｗ

ここから追加。

スジ焼
網に乗せた瞬間、縮れたｗ　おもしろいわ～。
『スジ』と言うから、少し硬いかな？と思ったけど、軟らか～い♪
コレは思わぬ掘り出し物だったかも！

豚トロ
スジ焼よりも、こっちのほうが軟らかいかと思っていたのに、逆だったwww
どうやらこの店は『牛』を頼んだほうが無難らしい。

テグタン
シメ。　半分くらい食べた。
『半テグタン』を頼もうと思ったら「シェアすればいい」と通常のものを注文することに。
「御飯に和牛テール肉と野菜を辛く煮込んだスープがかかっています」
もともと辛いスープの上に熱い。　猫舌には難敵（笑）
辛さが強いわけではなかったけど、熱さに苦労したなぁ・・・



タン塩にレバ刺し！
コレが抑えられれば満足。
今日は『スジ焼』という新たな選択肢も広げることが出来てよかった～♪