広味坊＠日本橋三越

日本橋三越地下1階イートインで唯一、入店してなかった店です。
たいめいけん、 韓美膳、10ZEN、 イータリーは入店済み。


野菜たっぷりタンメン　【各日20食限り】　税込 1,313円

たっぷりの野菜と野菜の旨みを凝縮したスープが自慢のタンメンに、春の彩りアスパラガスをトッピング。中華の強い火力だからこそ出せる鮮やかな色と、春の香りが彩りを添える贅沢な一杯です。


具は豚肉、アスパラガス、もやし、人参、にら、玉ねぎ、きくらげ。 

スープは透き通っていてあっさり。

タンメンで細麺ストレートってめずらしい？


あっさりしていてとても上品。
野菜もたっぷりでシャキシャキ。
コッテリラーメンがあまり得意じゃない身にとっては口に合う。

通常メニューと思われる坦々麺とかも気になる。
昔は刀削麺とか水餃子もあったはずだけど、メニューがだいぶ変わったっぽい。

難点は少しお高いってところかな（苦笑）