サンニカシオ ポテトチップス トリュフ＠SAN NICASIO

ソニープラザにて購入。
少しリッチな感じがするポテトチップスです。


【サンニカシオ　ポテトチップス　トリュフ】
販売元：SAN NICASIO
購入場所：ソニープラザ
価格：---円（失念）
内容量：40g
カロリー：584kcal(100gあたり？)


パッケージの裏には・・・
アンダルシアの小さな村、Priego de CordobaはEUでも認められた由緒あるオリーブオイルの原産地呼称の村です。サン・ニカシオはその村のオリーブオイルを１００％使用し、昔ながらの釜揚げで作られたポテトチップスです。エキストラバージンオイルで揚げ、ヒマラヤのピンク岩塩をかけたシンプルなじゃがいもに、世界三大珍味であるトリュフを漬け込んだトリュフオイルで香りをつけました。「台所のダイアモンド」と称されるトリュフの濃厚な・・・とオリーブオイルが奏でるハーモニーをお楽しみください（略）


原材料は
スペイン産 アグリア種 ジャガイモ、エキストラバージンオリーブオイル、
ヒマラヤ ピンク岩塩、イタリア産 トリュフオイル
材料にはかなりのこだわりあり。


クオリティの高さからスペインのリッツカールトンやウェリントンホテルなど、数々の5つ星ホテルで提供されているそうです。 


袋を開けるとポテトチップスの香りに混ざって、ふわ～っとトリュフの香りが。
  堅揚げタイプです。


食感よし。
じゃがいも本来の風味はもちろん、ほんのり甘みもある岩塩が効いてます。
そしてトリュフが口の中に広がります。
いつも買うポテトチップスとは違う高級感が漂う．．．

ポテトチップスとしてはけっして安くないので常備は出来ないけど
たまに食べられたら嬉しいなぁって思う。