韓美膳＠日本橋三越

前回の韓美膳 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2507/ (三元豚スンドゥブセット)

母さんと２人で。前回は昨年の１１月末だったようです。

今日のチョイスは石焼ビビンバ＆冷麺セット 1,383円



前回の三元豚スンドゥブ、前々回の石焼カルビビビンバ＆チヂミセットを経て、
石焼ビビンバと冷麺のセットは約２年３か月ぶりらしい。



韓国惣菜が2品から3品に増えて、サラダもついてくるようになってた。


上にのっているナムルも色とりどり。
しかし石鍋の温まり方が中途半端だったのか・・・
やり方がヘタだったのかおこげがあまりできなかった・・・少し残念。
食べている間は湯気がずっと出ていたので手際の問題かな？
猫舌の私でも食べられる程度だったけど熱さは持続。
おこげの上手な作り方のコツをつかまねば。

冷麺。
メニューの写真ではゆで卵も乗っていたのに．．．
めんの量も若干減った気がするのは気のせいかな？
以前より感動が薄い・・・次回は他のセットでもいいかも。


 サラダ
しょうゆベースのドレッシング。葉物野菜のみだけど箸休めにちょうどいい。


韓国惣菜3種。岩のり・ポテトサラダ・キムチ。
ポテトサラダは苦手なので・・・（苦笑）
岩のりはビビンバに合わせてみたり、キムチは冷麺に惜しげもなく投入しました。


これにひと口サイズのゼリーがついてきました。


次回はサムギョプサルとかダッカルビもいいなーと思ってる。
でももう一回ビビンバおこげリベンジもしたいな。