中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺＠明星

【中華三昧　赤坂榮林　酸辣湯麺】
販売元：明星
購入場所：？
値段：？円
内容量：
カロリー：401kcal

卵1個を加えるだけで、酸味と辛味のバランスが絶妙な、名店「赤坂榮林」の本格中華の美味しさを再現。新製法で、なめらかで歯切れの良い食感になり、よりお店の美味しさに近づきました。
 
もやしと人参、長ねぎをたっぷり入れて。
先に麺を丼に取り出して粉末スープを入れて混ぜて、卵を溶き入れて、液体スープを加えて仕上げ。

スープのお湯の分量を正確に測ればよかった・・・酢とラー油で味を調整必須でした。むむー。

たまご以外の具はお好みで加えればいいらしい。
元々はたまご１つですぐできるって触れ込みなのでたまごのみで作ってみたいな。