龍園＠浦安

１回目 ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/cubeai/diary/200807040000/
２回目 ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/cubeai/diary/200807280000/

あれ、まだ３回目だったっけか・・・母さん・おにぃと行ってきました。


セロリとイカ炒め　《芹菜炒魷魚》
イカがぷりっぷりでした！セロリのシャキシャキ感もいい感じ。
シンプルな塩味の炒め物でした。

スペアリブの中国こしょう炒め　《椒塩排骨》
サッと素揚げされたスペアリブ。
こしょう、その他のスパイス等で箸が進みました。

水餃子
シンプル！　餃子には酢醤油＋ラー油をつけて食べた。

春巻
コチラもオーソドックスな春巻。
皮、パリパリで美味しかった～☆

小龍包
あぁ・・・ツユが・・・熱いうちに小皿に移しておかないと蒸篭にくっついてしまうのかな。
じゅるじゅるる・・・小皿から飲むように食べた。　小龍包は大好きだけど、猫舌がつらいな。

スーラー麺　《酸辣麺》
スープが酸（酢）辣（香辛料）で味付けされた麺。
くせになる～！　全体の２／５くらいいただきました。

豚耳スライスネギ添え　《魯豚耳》
派手にきゅうりが和えてあったので、ちょっときゅうりを食べる割合が増えたｗ
（母さんがきゅうり嫌い）
コリコリ、ぱりぱり。歯ごたえ良し。　味付けもごま油が効いていてピリ辛。

かきの中華蒸し
かきの季節だ～♪　ネギのみじん切り、調味料とともに蒸したもの。
美味しかったので２ついただいちゃいましたｗ

牛そぼろ炒飯　ガーリック風味　《蒜牛炒飯》
オニィが追加で注文。　１／３くらいもらいました。
牛ひき肉入りの炒飯の上にはフライガーリックの粉末がたっぷり．．．
シンプルだけど、後味に濃厚さが残る・・・シメにはちょうどよかったかな。


前菜１品、肉１品、魚介２品。点心３品。飯・麺２点。　食べたなぁーｗ