薬膳カレー チキン＠10ZEN

ここ最近、日本橋三越地下１階のイートインがお気に入り。
病院帰りに寄ってもらい、今日は３軒目。

１０ＺＥＮ
食べる＝美＋健康をコンセプトにした薬膳料理のお店だそうです。

以前、韓美膳で食べ終えた後、メニューを見ていたら
「次回はぜひいらしてくださいねー」と声をかけていただきましたが、
ちょうどその日にオープンしたばかりだったようです。

「すっぽんスープだって！飲んだことないよ！」と盛り上がって帰ってきたのですが、
どうやらスープはおかゆとセットだったようで・・・


今日注文したのは薬膳カレー チキン。

鳥骨鶏を使用した特製のチキンブイヨンと２０種類以上のスパイス・和漢食材を使用した、
本格的なカレーです。

セット内容：カレー、赤米ブレンドササニシキ、サラダ、自家製ピクルス＆ナッツ、本日の漢茶

チキンはよく煮込まれ、トロトロに溶けてました。
『薬膳』と言うのがよくわかるんだけど、苦味や独特な風味ではなく素朴な味で食べやすい。
健康志向ということで、ごはんも赤米なのかなー。効能はわかりませんがｗ
自家製ピクルスは酸味が強め。
個人的にはサラダのドレッシングがすごく気に入りました。

量は少し足りなかった・・・＋１００円でごはんが大盛りにできます。
カレーは食が進むので、大盛りにしても十分完食出来そうです。



このほかに
『鳥骨鶏スープうどん』
れんこん粉で作ったうどん。ピリ辛スープ。白金豚に８種の野菜。
ちょっと気になります。

『すっぽんスープと京野菜のおかゆ』
すっぽんスープは気になるけど、おかゆかぁ・・・滋養強壮＆労りのコンボ？

『薬膳カレー　ベジタブル』
２５種の野菜・和漢食材と豆乳を使ったヘルシーな野菜カレー・・・豆乳、好き・・・☆



日本橋三越地下１階、残り２軒で制覇。中華とイタリアンも行きたいなー。