オステリア・ラ・ピリカ

前回 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/704/
今日は母さんと2人で。


いつものようにＢランチ（メイン、パン、サラダ、ドリンク）980円＋本日のおすすめ前菜３品を注文。

今日のメインは・・・
①トマトとバジリコのスパゲッティ
②アサリとキノコのスパゲッティ
③リコッタチーズとポルチーニのパンツァロッティ ２色のソース（クリームとトマト）温玉添え
④ベーコンのピッツァ or ピッツァ マルゲリータ
⑤魚料理 伊勢海老のグリル　アーリオオーリオソース（すでに終了。代わりにイトヨリの蒸し物だったかな？）
⑥肉料理 豚三枚肉のやわらか煮 バルサミコソース

ピッツァがノーマルなものだったので、③の日替わりと⑤の魚料理を選んだけど、伊勢海老終了！
・・・ということで③と⑥の肉料理にチェンジ。



本日のおすすめ前菜
野菜のピクルス
ビーツ、ズッキーニ、生姜・・・だと思う。酸味が効いていてシャキッとする。
ここまで酸っぱいと好みも分かれると思うけど、私はこのくらいパンチがあるとスッキリして好き。


チカのマリネ
「チカ・・・？」　どうやらワカサギに似た魚らしい。
小骨のある魚はあまり得意じゃないけど、身と卵を上手に取り分けてもらった。
身はさっぱりとした淡白な感じ。マリネ液の味付けは好き。


牛タンのマスタード和え
マスタード、大丈夫かなー・・・と思ったけど、全然辛くなかった。
牛タンと野菜（なすかな？）がコロコロっとした冷菜風でした。

Ｂランチにはサラダとパン（撮り忘れ）

メイン。
リコッタチーズとポルチーニのパンツァロッティ ２色のソース（クリームとトマト）温玉添え

パンツァロッティ・・・？　調べてみたらイタリア版の揚げパンらしい。
出てきたのはラビオリっぽかった。　
前菜を食べるのに手間取ってしまい、取り分ける頃には少々時間が経っていたのが残念。
２色のソース＋温玉はパンにつけて食べてみた・・・美味しかった！


肉料理 豚三枚肉のやわらか煮 バルサミコソース

三枚肉、ボリュームあったなぁ・・・
ナイフを入れるとスッと切れて、口の中に入れるとホロホロと．．．
コッテリなんだけど、脂の部分も抵抗なく食べられるくらいよく煮込んであった。
もう少しバルサミコソースが多くても良かったかな。


食後のミルクティで終了。


伊勢海老、残念だったー。行った時間も遅かったからなぁ・・・
前菜や日替わりメニューのおかげで毎回行くたびに新しい食材や調理法を知ることが出来ますｗ