田（でん）＠浦安

何度かテイクアウトをしたとんかつ屋さんに行ってきました。
カツ屋さんとは思えないくらい明るくてきれいなお店でした。
カウンターと対面するようにキッチンがあるので揚げているところが見えます！

カツと言えば「ロース！」かなーと思いつつ、いろいろなフライに目移り・・・

秋葉三元豚　ロースカツ　９４５円／１６０ｇ　　７３５円／１２０ｇ
一口ヒレカツ　８４０円／３枚　　３１５円／１枚
伊達鶏フィレカツ　　８４０円／１２０ｇ　　３１５円／１枚（４０ｇ）
ポークメンチカツ、生姜焼き、海老フライ、カニクリームコロッケ、鶏の唐揚げ、帆立フライなど

単品、定食、もしくは自分の好みのフライを盛り合わせすることも可能。
定食セットは＋３１５円で『ご飯、味噌汁、お新香』が付きます。

今メニューに掲載されている『今月のミックスフライ』（９４５円）
１月・５月　カニクリームコロッケ
２月・６月１０月　イカフライ
３月・７月・１１月　帆立フライ
４月・８月　伊達鶏フィレカツ
９月・１２月　秋鮭



【今月のミックスフライ定食】１２６０円
　
　エビフライ・一口ヒレカツ・伊達鶏フィレカツ＋キャベツの千切り
　ご飯、しじみの味噌汁、お新香（大根・きゅうり）


あ。フライといえばタルタルソース・・・忘れてたー！
とりあえず最小限の侵食のうちにエビフライとキャベツについたタルタルソースと格闘（爆）

ミックスフライの今月の１品はチキンカツ。
「伊達鶏フィレカツにはレモンと塩が合いますよ」
タルタルソースに気をとられてソースをかけてしまった・・・（泣）
さっぱりしているんだけど、身がジューシー。

一口ヒレカツは正統派。肉の味が濃い！
ロースカツは秋葉三元豚を使ってるそうだけど、これもかな？

エビフライはちょうど衣をつけるところが席から見えました。
海老の甘みとプリプリ加減がすごく好み。

 

母さんが注文した帆立フライ（２個）のうち、ひとつをもらう。
テイクアウトでも買ってきてもらうけど、帆立フライってなかなか出会わないので嬉しい。

お店お勧めのポークメンチカツは３人で分けて食べた。
近づいて撮ったので遠近感が・・・ｗ
ジュワーっと染み出てくる豚の旨みが・・・とにかく肉汁がすごい！

ご飯とキャベツはお代わり自由で、キャベツは店員さんがボウルで持ってきてトングで盛ってた。
キャベツは細い千切りなのでサクサク食べられます。フライの添えものとしては最適な細さかも。
お米も美味しかったー。

１０月に入るとカキフライも始まるそうなので、
ミックスフライに帆立フライの順番が回ってくる１１月ごろは狙い目かなー。と勝手に思った。
サクサク、じゅぅわ～で美味しかった～！