とと祭り＠行徳

前回のとと祭り ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/907/

『使用期限2010年8月20日』というスタンプカードを消費するため、
「出張前に連れてってー」と父さんにお願いしておいたのです。


厚焼き玉子
無性に玉子が食べたくて、回転レーンからすぐに取った。
たぶん・・・朝に食べた『玉子焼き風蒸しパン』のせいだなｗ

本日のこだわり六選
もう「うに・かに」でほぼ決まり、まはたが白身だというので注文決定。

〔生うに・特大ずわい蟹足一本握り・新さんま・まはた・生するめいか・天然めばちまぐろ中トロ〕
「猛暑でさんまが高い！」と言われているので、
生のさんまを味わえて嬉しい（生の青魚はたくさん食べられない）
まはたは白身と言うか淡いピンク。あっさりしていてモチモチ。
今のシーズンはずわい、中トロは固定？いかの種類は変わってたのでその日の仕入れ次第？

えび
回転レーンから取ったら想像以上にわさびが効いてた・・・

ほたて
相変わらず『活き』ではなく『定番』で

車海老頭汁
160円ならお値打ちかな？と思った。海老の出汁は出てたけど味噌が薄かったｗ

仙台黒毛和牛霜ふりにぎり
薄切りのたたき風を想像してたら厚切りをバーナーで炙ってくれた。
塩を振ってくれてそのままいただきました。この脂のノリ具合なら炙るのがうなずける・・・

とびっこ
この間食べたときに１貫で物足りなかったので。
 

焼ずわいがに
半額！　焼き？というか、ボイル？　ちょっと残念。


枝豆のかき揚げ
枝豆と玉ねぎでした。天つゆも良いけど、塩で食べてもいい感じでした。


少し待つかなぁと思ったら今日はお客さんが少なかった。
そのせいなのか、バイトが不慣れなのか、ちょっとゆるーい感じだったなぁ・・・
明らかにベテランの板さんがイラついてた（苦笑）


こだわり６貫＋８貫（１４貫）、厚焼、ずわいがに、かき揚げ１つ、みそ汁。
今日も食ったどー！