虎＠錦糸町

前回の虎 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/798/

「冷やし中華を食べに行こう」と言っていたはずが・・・
やっぱりおこげが食べたくなり『冷やし中華』と『おこげ』という対極の温度の料理を頼むことに・・・


キノコと野菜のおこげ料理　　１１００円
いつもおこげは『五目のおこげ料理』を注文するところ、キノコに惹かれてこっちにしてみた。
フクロタケを期待していたら、しめじ・マッシュルーム・椎茸でした。
ひと口目、彩りの青梗菜をフーフーしながら口に運ぶもくちびるに当たって撃沈！
・・・やっぱりおこげは熱い！今日のおこげは醤油あんがちょっと濃い目だったかな。

虎特製五目冷やし中華　８９０円
醤油ダレ。『味はシンプルな冷やし中華』
器の下に氷が敷いてあって細やかな気配りが。
五目と言いつつ、焼豚・ハム・蒸し鶏・海老・錦糸卵・きゅうり・トマト・レタスと具だくさん。

虎特製水ギョウザ（５個）　４８０円
「パクチー、多めで」と頼んだら小皿に盛って出してくれました。
夏仕様なのかそんなに熱くなかった。
ほんのりラー油が効いた酸味のあるタレがよく絡んで美味しい。



冷やし中華×おこげ（あんかけ）はいいチョイスだったかも。
今度は何品かシェア出来る人数で行きたいなぁ。