菜の匠 きゃべつ鍋用スープ＠モランボン

去年購入したもののようです。賞味期限がギリギリでしたｗ

【菜の匠 きゃべつ鍋用スープ】
販売元：モランボン
購入場所：スーパー
内容量：750g
カロリー：55kcal（100gあたり）

野菜がおいしく、たっぷり1000g食べられるしっかり味のスタミナ鍋！
旨み豊かな焼きあご（飛び魚）だしに味噌を加え、にんにくを効かせた濃厚なコクの鍋用スープです。
食欲そそるこってりとした味わいがきゃべつの甘みを引き立てます。

《きゃべつ鍋》
材料例（3～4人前）
キャベツ 1/2個（約600g）、長ねぎ 1本（約100g）、しめじ 1パック（約100g）、人参 1/2本（約100g）
にら 1束（約100g）、豚薄切り肉 250g、菜の匠 きゃべつ鍋用スープ 1パック

（１）「きゃべつ鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れ、豚肉、人参、長ねぎ、しめじを入れます。
※袋の内側に残った脂もお玉でかき出して加えてください。
（２）（１）の上にキャベツ、にらを高く盛りつけて火にかけます。
（３）材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
◎しめはラーメンがおすすめ。


個人的には肉と硬い野菜（人参や大根、きのこ）にあらかた火が通ってから長ねぎを入れて火を通し、
さらにキャベツとにらはサッと火を通す程度・・・でいいかなーと思います。



今日入れた具は豚肉、鶏肉、木綿豆腐、キャベツ、もやし、大根、長ねぎ。
食べる時に使った調味料はバター、唐辛子、柚子胡椒。

味噌とにんにくベースのスープなので、鶏より豚が合う。
ニラとえのきは欲しかったなー。なくて残念。
タップリ入れた野菜から出た水分でスープが少し薄まってる感じもするけど野菜には味が染みてる。
好みで味噌やにんにくをプラスして味を調節するのもいいかも。
味噌とキャベツ、ニラを使って作れるなら豚肉の代わりに処理済のモツとかどうだろう？


明日は鍋用ラーメンを入れて食べてみようと思います♪
味噌バターや味噌＋唐辛子は相性が良かったと思う。

 

１月１４日のお食事

退院後ユルユル生活のため、カロリー計算はお休み．．．
カロリーが解かるものは出来るだけ記入します。



就寝・AM4:30 起床・AM11:30 昼寝・PM12:30～PM2:30
体重・70.2kg（+0.8kg）


【あさごはん】

ポン・デ・黒糖＠ミスタードーナツ：215kcal


【ひるごはん】

ゴールデンフレンチ＠ミスタードーナツ：225kcal
スティックパイ アップル＠ミスタードーナツ：166kcal
エビグラタンパイ＠ミスタードーナツ：219kcal
黒胡椒入りしいたけ茶：5kcal
おかき3種(ハッピーターン２、揚一番２、塩おかき２)


【よるごはん】

ごはん
きゃべつ鍋
(豚肉、鶏肉、木綿豆腐、キャベツ、もやし、大根、長ねぎ、きゃべつ鍋用スープ、バター、唐辛子、柚子胡椒)
明太子1切
MEGMILK 盛りだくさんヨーグルト 柑橘ミックス：108kcal
チョイス2枚：96kcal(48kcal/1枚あたり)

１月１３日のお食事

退院後ユルユル生活のため、カロリー計算はお休み．．．
カロリーが解かるものは出来るだけ記入します。



就寝・AM5:00 起床・AM11:25 昼寝・なし
体重・69.4kg（±0kg）


【あさごはん】
元祖カレーパン＠カトレア


【ひるごはん】
国技館・カフェにて購入

ソフトクリーム ２口
ホットドック 1/2
ハンバーガー
横綱ポテト 2/3


【国技館にて】
素材がやさしい ミルクティ 235g：82kcal(35kcal/100g)


【よるごはん】

レンジでＯＫ！五目あんかけラーメン：483kcal
たこ焼（６個入り）５個：242kcal(全量：290kcal)
元祖カレーパン＠カトレア

カップヌードル メガミート＠日清食品

けっこう前に買って棚に入りっぱなしだった。
現在は販売してないっぽい。


【カップヌードル メガミート】
販売元：日清食品
購入場所：コンビニ
値段：170円（税別）
内容量：78g(めん60g)
カロリー： 336kcal/めん・かやく　28kcal/スープ


大切ダイスミンチ、炭火焼きチキン、ビーフの肉具材に、彩りのレッドベル、ネギ。 たっぷりの肉に負けないコクのある醤油ベーススープ。アクセントのペッパーが飽きのこない切れの良い後味です。


謎肉、たっぷり。


肉３種類。

戻しが中途半端だったのか、少しジャリッとした肉あり。

こしょうが効いた濃い目の醤油味はいいのだけれど、
やはり肉だけ多ければいいってもんじゃないなぁ・・・と。
開けた瞬間に見える海老や玉子の彩りの重要性・・・もちろん味もね。


肉も増えるなら、玉子倍増とかかき玉のせ風とかもやってほしいなーｗ

１月１２日のお食事

退院後ユルユル生活のため、カロリー計算はお休み．．．
カロリーが解かるものは出来るだけ記入します。



就寝・AM5:00 起床・AM11:40 昼寝・PM2:30～PM4:00
体重・69.4kg（-0.4kg）


【あさごはん】
黄金かぼちゃスープ＠アペティート


【ひるごはん】
酒種あんぱん：265kcal

カップヌードル MEGAMEAT ペッパーコク醤油味（めん・かやく〔336kcal〕、スープ〔28kcal〕）
花千鳥 ２枚


【よるごはん】
ごはん
玉ねぎのみそ汁
あじの干物
タコとトマト、バジルのアンチョビガーリックソテー
かぼちゃとれんこんの素揚げ
明太子
コーヒーゼリー（コーヒーゼリー、カフェプラス（コーヒーフレッシュ）、コーヒーの花のハチミツ入りシロップ〔33kcal〕）
いちご