[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM5:30 起床・AM11:30 昼寝：PM1:00～PM3:15
体重・72.0kg（±0kg)
アクシデントにより、よるごはんは日付をまたいで12時過ぎに食べ終えました。
【あさごはん】 計：525kcal
ごま鮭おむすび：200kcal（ごはん、鮭フレーク、醤油ごま、海苔）
肉まん＠蓬莱：325kcal
【ひるごはん】 計：955kcal
スリランカ風キーマカレー：700kcal （ごはん、スリランカ風キーマカレー〔313kca〕、アーモンドダイス）
えのきのみそ汁：35kcal
Jagabee インド風カレー味：220kcal
【間食】 計：180kcal
日高昆布＠セブンイレブン：180kcal
【よるごはん】 計：710kcal
そうめん：464kcal （そうめん、めんつゆ、小ねぎ、しょうが、すりごま）
油揚げのカリカリ焼き：164kcal
揚げなす：74kca
ブラウンえのき：8kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：2370kcal
販売元：S&B
購入場所：？
内容量：180g
カロリー：313kcal
旨みを引き出すためにじっくりと炒めあげた挽肉と、数々の野菜や豆が、クミンや、コリアンダーなどの厳選したスパイスが濃密にからみ合うスリランカ風カレー。
スリランカ料理によく用いるココナッツミルクによりマイルドに仕上げました。とのこと。
具は挽き肉は豚肉と牛肉、野菜はトマト、玉ねぎ、赤ピーマン、なす、にんにく、しょうが、それにひよこ豆。
軽く炒ったアーモンドダイスをトッピングしてみました。
挽き肉の食感はそこそこ。ひよこ豆がなかなかの存在感。
トマトが効いていて、なすがポツポツと見える。
スパイスの風味より野菜の甘みが強めに出ていた気がします。
*********************************************************************************************
銀座キーマカレー＠明治製菓 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/289/
LEE キーマカレー 辛さｘ10倍＠グリコ ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1459/
銀座インドレストラン ナイルさんのキーマカレー ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1662/
LEE なすのキーマカレー 辛さ×10倍＠グリコ ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1701/
ドライキーマカレー中辛＠S&B ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/1767/
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM5:00 起床・AM9:30 昼寝：なし
体重・72.0kg（-0.4kg)
【あさごはん】 計：585kcal
ケチャップライス チーズのせ：518kcal（ケチャップライス、チーズ2枚、パルメザンチーズ）
PRETZ 仙台の味 牛タン：67kcal
【ひるごはん】 計：785kcal
カレーライス：639kcal（ごはん、100時間かけたカレー〔263kca〕、福神漬）
うなぎパイミニ：54kcal
シガール：59kcal
ゴーフル：33kcal
【よるごはん】 計：1340kcal
ごはん：252kcal
えのきのみそ汁：35kcal
スペアリブのグリル焼き：471kcal
人参のグラッセ：36kca
トマトのアンチョビガーリックソテー：117kcal
粉ふきいも：73kcal
大根の梅なます：27kcal
パン：111kcal
マンゴー 1/2：128kcal
桃：90kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：2710kcal
販売元：MCC食品株式会社
購入場所：いただき物
内容量：200g
カロリー：263kcal
＜パッケージより＞
100時間以上かけて仕上げるこだわりのカレーソース。
丁寧に焼き上げたルーを2種類（鶏、牛）のフォンでのばし、じっくりとソテーして甘みを引き出した野菜と独自のスパイスで香り高く仕上げました。
化学調味料を使用せず、素材のもつ旨みを活かしました。
ちょっとの工夫でもっとおいしく！
バターライスやサフランライスとあわせて・・・
アーモンドスライスなどナッツ類やフライドオニオンをトッピングして・・・
野菜のピクルスと一緒に・・・
表には100時間の内訳が書いてありました。
カレールーの焼き上げ熟成・・・・・・23時間
フォンの煮出し・・・・・・・・・・・30時間
野菜のソテー、熟成・・・・・・・・・45時間
ソースの煮込み、ねかせ、仕上げ・・・16時間
100時間以上かけて神戸で作ったこだわりのカレーです。
・・・足してみると114時間ｗ
ブイヨンは煮込む時に使う出汁で、
フォンはフランス料理のソースを作るときに使う出汁だそうです。
原材料名では『ビーフブイヨン』と書いてあったけど、
説明では『カレーソース』『フォン』と表現してました。
牛肉が大きめ。ソテーした野菜はすっかり溶け込んで甘みが出ている感じがします。
辛味は強くなく、デミグラスっぽい。洋食屋さんのカレーみたいな感じ。
バターのコクも感じられるので、確かにサフランライスと合いそう。
辛いものが苦手な人でも安心して食べられるカレーです。
カロリーが解る食材は出来るだけ記入。
不明な場合は目視で量を推測し、カロリー事典などから大体の値を算出しております。
就寝・AM5:30 起床・AM10:50 昼寝：PM7:00～PM9:30
体重・72.4kg（±0kg)
【あさごはん】 計：443kcal
JANJAN焼そば 豚の旨み新コクソース＋α：443kcal
（JANJAN焼そば〔429kcal〕、キャベツ、小ねぎ、チリソース）
【ひるごはん】 計：837kcal
コクと旨みのとろ～りチーズ マルゲリータ1/2＋モッツァレラチーズ：365kcal
肉まん＠蓬莱：325kcal
餅のおまつり：147kcal（しょうゆ、うめざらめ）
【よるごはん】 計：1030kcal
オムライス：688kcal （ごはん、ボロニアハム、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、ケチャップ、バター、たまご）
トマトとレタスのコンソメスープ：30kcal
アイスクリーム キャラメルチョコレートチップ＠GODIVA：312kcal
１日の総摂取カロリー（推定）：2310kcal