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毎日の食事日記、購入した食べ物や食べ歩きなどの記録でございます。
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発売20周年の『ブタメンタオルプレゼントキャンペーン』に釣られて買ってみた。

そういえば駄菓子屋さんで食べてる子いた気がするんだけど、
20年前だと小6だったはずなので・・・ほかのラーメンだったのかな?


 【ブタメン しょうゆラーメン】
販売元:おやつカンパニー
購入場所:ダイソー
値段:4個で100円
内容量:31g (めん30g)
カロリー:134kcal

後味までおいしい濃厚なチキンのうまみとしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。


ふたを開けたところを撮るの忘れた・・・
とりあえず麺とスープの粉末のみ。ネギなどのかやくは入ってません。
袋入りのチキンラーメンのような色でした。


小さくても待ち時間は3分です。


ホントに素朴な味です。
だからこそ美味いのかもしれない・・・
でもやっぱり色が寂しいので小ねぎでグリーンをプラスしました。

春雨のカップスープとそんなに変わらないカロリー。
この量ならスープ代わりにもできちゃいそうです。
駄菓子なんだけど満足感アリ。



ブタメンタオルは4枚で1口応募できます。
100円ショップで4個100円だったのでちょうどよかったー。
しょうゆ・とんこつ・タン塩味・カレーを買ってきました。
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ごまだれもあるので、そっちも食べてみたいけど・・・まずはしょうゆだれから。
  

    【日清ラ王 冷し中華 しょうゆだれ 5食パック】
販売元:日清食品株式会社
購入場所:ワイズマート
値段:298円(希望小売価格:500円 (税別))
内容量:111g (めん100g)
カロリー:346kcal

 

"まるで、生めん。" の驚きを、冷し中華でも。
emoji
麺はノンフライの太ストレート麺。
つるみ、コシ、そしてもっちりとした食感が特徴。
麺をゆであげ後に水でしめることにより、"まるで、生めん。" のような食感が一層引き立つ。

emojiたれ
すっきりとした甘酸っぱさに香味野菜を程よく利かせた、ごま油の風味が特徴のコクがある特製中華風しょうゆだれ。
[東日本] ベースに濃口しょうゆを使用し、昨年発売した商品よりも酸味をアップして全体の味のバランスを整えています。
[西日本] ベースに薄口しょうゆを使用し、西日本の嗜好に合わせた色味、味わいになるよう仕上げています。

東日本と西日本ではタレの味が違うんだなぁ。

《美味しい作り方》
1 めんをゆでる
 鍋にたっぷりのお湯(約1000ml)を沸騰させ、めんを入れて5分間ゆでてください。
 (めんのゆで時間はお好みにより加減して下さい。)
2 めんを冷水で冷し、よく水を切る
 ゆであがっためんをざるに移し、冷水(氷水等)にさらしてめんを冷した後、水をよく切ります。
3 皿に盛り付ける
 めんを皿に盛り、しょうゆだれをかけて出来上がりです。
 お好みでチャーシュー、きゅうり、卵、カニ、ラディッシュなどを加えてお召し上がりください。


作り方の盛り付け例を読んでると・・・
*ハムよりチャーシューを推奨。
*カニはカニカマでもいいですか?
*パッケージのラディッシュの飾り切りは難易度高くないですか!?


我が家はきゅうり嫌いがいるので代わりにレタス。
肉類はハム。そして錦糸卵はマスト。

あればトマトのくし形切りを乗せます。


 
しょうゆだれは醤油の味が強め。私には濃く感じた。
酸味が強いのは好きなので、酢をまわし掛けて醤油味を少し中和した。
冷やし中華に時々添えられている辛子は苦手なのでラー油かコチュジャンなど使います。

めんはよく洗い、ガッツリ冷やして、きっちり水を切ることが重要です!

前に数回食べたことあるはず。


 【黒い豚カレーうどん】
販売元:東洋水産
購入場所:?
値段:特売品(定価:170円)
内容量:87g (めん66g)
カロリー:391kcal(めん・かやく:318 kcal 、 スープ:73 kcal )


なめらかでコシのある太めの麺と、玉ねぎの甘みと旨みがマッチした、とろみのあるつゆのカレーうどん。



油揚げめん(うどんなので白く太め)、
別袋でかやく(味付豚肉、たまねぎ、にんじん)と粉末スープ。



お湯を注いで5分・・・


スープはポークベース。とろみあり。
よく溶かないとたまに粉末スープのダマにあたることが。
インスタントの麺のスープにしてはとろみがあるけど、(個人的には)まだ足りないなー。
麺は縮れてます。その分、めんにスープが絡みやすい。
具の存在感は少なめかな・・・ぶつ切りのネギのフリーズドライにしたらいいかも。


小鍋で作って、水溶き片栗粉とねぎを足したいw

 船橋市の非公認キャラ「ふなっしー」がパッケージにデザインされてます。
「船橋ソースラーメンプロジェクト」の監修の下、商品化。
「サッポロ一番シリーズ」でおなじみのサンヨー食品から2014年3月10日から全国発売開始。

コンビニで販売されるタテビッグサイズと、
スーパーや雑貨屋で販売されるレギュラーサイズの2種類あるとのことで、こちらはレギュラー版です。


【ふなっしーの船橋ソースラーメン】
販売元:サンヨー食品株式会社
購入場所:スーパー
値段:特売品(定価:170円)
内容量:69g(めん50g)
カロリー:305kcal



「船橋ソースラーメン」は戦後、船橋に生まれ根付いていたラーメンで、
今再び注目されて盛り上がっているB級ご当地グルメなっしー!
ソースの甘みと酸味がきいた独特の旨さにやみつきになる、ふなっしーの大好物なっしー!

油揚げめん、粉末スープ、かやく(キャベツ、鶏・豚味付肉そぼろ、人参)
麺とスープ、かやくは一緒に入っていてお湯を注ぐだけ


お湯を注いで3分...


キャベツの存在感はなかなか!肉そぼろはそんなに大きくない。人参は彩り程度かなー。
麺はいたって普通のフライ麺でした。
スープは濃くもなく、薄くもなく。言われてみればソースだなぁと。
もっとガツンと濃い味を想像してたので、すっきりした後味に違う意味でびっくり。


本場のソースラーメンを食べたことがないので、
比べることは出来ないんだけど・・・これはこれでありなのかな。

 

 

カップ麺の保存棚に入ってた~。

そういえばカップラーメンやペヤングはよく食べるけど
どん兵衛をはじめとするカップそば・カップうどんはあまり食べる機会がないかも。


【どん兵衛 鴨だしそば】
販売元:日清食品
購入場所:スーパー
値段:?円
内容量:105g(めん72g)
カロリー:418kcal


すすり心地の良いまっすぐなそばと鴨のだしが効いたやや甘めのつゆがぴったり。
風味豊かで旨みのある下仁田系ねぎがおいしい鴨だしそばです。



ふたを開けると、油揚げめん。
それにかやく(ねぎ・味付合鴨肉・揚げ玉)・液体スープが各1袋ずつ。

麺の上にかやくを入れ、
注ぐお湯の目安量は410ml(量って入れたことないなーw)で3分間待機。
待つ間、液体スープはフタの上に乗せておきます。

3分後、ふたを開けて液体つゆを入れて、めんをほぐすように混ぜ・・・
さらに切っておいた長ねぎもプラスしちゃいました♪

デフォのねぎの量の数倍入ってますよー。




『合鴨味付肉』っていうのはつくねなのね。
肉うどんとかに入ってるペラペラの肉片みたいな感じで入ってるのかと思った。
カップラーメンで言うところのかやくのねぎはちっさいけど
『下仁田系ねぎ』と謳っているだけあって切り方も少し大振りでねぎの存在感をアピール。
そして、おまけ程度に揚げ玉が入ってた。 合鴨の脂を補うためかな?

つゆ、美味しい!
お店で鴨南蛮とか鴨せいろも食べますが、家で鴨肉を食べるっていうのはなかなか・・・
鴨の脂の量はさすがに劣るけど、手軽に食べられるしいいね!

鴨だしということでつゆにも鴨の風味と油分が出てるのでフライ麺でも気にならなかったな。
フライ麺のそばでこんなにまっすぐなものを食べられるとは。
最近の技術はこんなに上がっているのね。



どん兵衛は天ぷらそばしか食べた記憶がないので今度食べてみようって思った。
(赤いきつねと緑のたぬき、黒い豚カレーうどんはマルチャンだよね)

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