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去年の10月以来でした。
去年は４回食べに行けてたので、今年の不調具合が手に取るようにわかる。
「鴨食べそびれた！」「塩らっきょと冷やしも逃した！」って思ってたから、もっと来てないと思ってた。
確かに2012年～2013年の鴨、2013年～2014年の鴨、2年連続で捕獲できなかった。
その気持ちが強すぎて去年の五月場所の初日やら九月場所には２回も来てたのに忘れてたwww
そんでもってシャ ムのライブ帰り・・・って、
あのライブはまだ１年しか経ってないのか・・・とちょっと驚いたｗ
それでも１年ちょっと来れてなかったんだもんね。来れてすごく嬉しいよ。
お決まりのメニュー。黄ニラの甘みがうれしい。
中華屋さんでピータン豆腐ばかりだったのでシンプルにピータンのみもたまにはいいね。
鴨ロース支那そばは季節限定っぽいけど、これなら通年食べられるのかも？
そして昨日検索してたら引っかかった鰹風味支那そば。
魚粉というか、魚のだしの風味なのよね。これが。
美味しいけど、やっぱりノーマルな醤油が好きみたい。
しかし、ここの麺はやっぱり好きだ。普通の支那そばよりちぢれが強い細麺に感じました。
明日たぁくんが来るかもしれないからとお持ち帰りの支那そばを１人前購入。
「なかなか来れてなかったから、厄落としだ！」ってことで今日は私持ちにしましたー。
一度行ってみたかった最寄駅近くのラーメン屋さん。
ラーメンの味、トッピング、セット・・・
メニューが豊富なのでホームページでメニューチェックしてシュミレーションしてた（笑）
とりあえず初回は『特製醤油 味玉ラーメン』（麺硬め・背脂普通）で。
ホントは九条ねぎらーめんも気になってたけど、数量限定ですでに終了。
セットにするとご飯[小]がついてくるので餃子はあえて単品で。
メニュー覚書。
特製醤油ラーメン 600円
みそラーメン 730円
しおラーメン 730円
コク旨ラーメン 750円
それぞれのラーメンに
味玉 ＋100円
九条ネギ ＋150円
肉入り ＋200円
肉玉（チャーシュー・味玉）＋300円
その他トッピングは海苔、メンマ、キムチ、ワンタン、もやし、コーン、タンメン野菜があります。
好みに合わせて麺の硬さ（硬め・ふつう・柔らかめ）と背脂の量（抜き・ふつう・多め）
ねぎ入れ放題（ねぎが苦手な方はお申し付けください）⇒デフォで入っている分を抜いてくれるのな？
一品料理
（※印はラーメン＋一品料理＋ごはん［小］、ラーメン＋焼めしorスタミナ丼の定食にもなる）
餃子※ ・ 唐揚げ※ ・ 焼めし※ ・ チキンカツ※ ・ コロッケ※ ・ アジフライ※
豚生姜焼き※ ・ ハムカツ※ ・ メンチカツ※ ・ とんかつ※ ・ 手羽先唐揚げ※ ・ スタミナ丼※
キムチ・チャーシュー盛・三種盛（チャーシュー/キムチ/メンマ）
カリカリチーズ・フライドポテト ・ 枝豆
そして4月1日から9月中旬までの夏季限定で冷麺（ゴマだれ）と冷やしラーメンをやってるそうです。
テーブルにはたくわん・ねぎが備え付けてあります。
たくわんは少ししょっぱいかなぁ。
敢えてセットにしなかったのにごはん欲し～って思った。
『特製醤油 味玉ラーメン』（麺硬め・背脂普通）
ガッツリねぎ入れて食べたよー。
九条ネギは食べられなかったけどねぎ入れ放題ならそれも帳消しな気分。
背脂も醤油で食べるには思ったほど気にならなかったので、味によって調整かな。
麺の硬さも味次第・・・かな。
父さんは『コク旨 味玉ラーメン』にワンタントッピング＋別皿で海苔を。
醤油ベースにコク旨ダレとにんにくを加えたラーメンです。
ひと口目はそんなに気にならなかったけど、数口食べていくとコッテリに感じてくるかも。
餃子 1皿6個です。
皮は薄めでパリっと、タネの味も好み。
ラーメンと合わせるならこのくらいの軽さでちょうどいいと思う。
想像以上にラーメンが軽かったからセットでもいけちゃうかも。
あとは塩 背脂なしで焼き飯セットとか（焼き飯は味噌やコク旨に合わせるには重いかなと）
手軽さと値段と味で考えればアリな店だなーと思ったけど、母さんは来なそうだな（苦笑）
ひるごはんは病院内のレストランでと思ってたけど並んでる人が増えてきてたので予定変更。
三越の韓美膳に行くことに。
前回 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2892/ 野菜ビビン麺でヒーヒー言った時だｗ
ビビンバのおこげが食べたい！
普通のビビンバよりもおこげがたっぷり出来そうなチーズ石焼ビビンバをチョイス。
チーズ石焼ビビンバに・・・
チヂミとスープ、サラダと韓国惣菜［岩海苔、ポテサラ、キムチ］
デザートに黒糖ゼリーが付いてきた。
コチュジャンを少し混ぜて食べてみたけど、チーズがたっぷり入ってたので要らなかった。
おこげも上手に出来ました♪
今度はダッカルビ？プルコギ？石焼じゃないビビンバもあるしね。
そろそろ全制覇に向けて頑張ってみようかな。
まだまだ食べるものはあるよー！
そう言いつつ、エレベーター前のレストランの『11月おすすめメニュー＆デザート』を見ると、
なんとランドマークで『かき卵とじそば』を出している！
ビビンバは今度食べるとして、今日はかきそばだー！ってことでランドマークへ。
どうやら『かきフェア』っぽい。
そばのほかにもかき天丼、カキフライ、かき味噌ラーメンがあった。
「やっぱりこっちがいいとかならないように、同じものにしておいた方がいいんじゃない？」
ランドマークは揚げ物が地雷の可能性あり。味噌ラーメンもスープの味次第。
薬味にねぎ、そして好みで唐辛子を・・・
かきが５個も入ってた。ふわふわのたまごとも相性がいい。
なによりもつゆにかきのだしが出ていて美味しい。
普段は外食で温かいそばを頼むことは少ないんだけど、かき卵とじそばにして正解！
何度かランドマークに来ているけど一番満足した。
友の会優待はホットのミルクティにしました。
温かいそばのあとだったからアイスでもよかったかも。
買いもの終わりで地下のジューススタンド。
私はグレープフルーツジュースを。
（免疫抑制剤を飲まなくなったので。いつ再開してまた飲めなくなるか分からんしね）
母さんは平核無（種無し柿）をチョイス。
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1回目 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2924/ (広東麺）
2回目 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2970/ (十勝牛のハンバーグ)
3回目 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2989/ (季節のおすすめ 秋の彩り御膳)
前回の龍園 ⇒ http://cubeai.blog.shinobi.jp/Entry/2225/
2013年の5月が最後だったのね・・・約1年半ぶりの来訪！
父さんと母さんと3人で都内に出掛けていて何か食べて帰ろうという話に。
「たしか１０時までやってたはずだから間に合うよー」
店に着いたのが９時・・・客、１組もいなかった（爆）こういう日もあるのね。
豆腐とピータンピリ辛和え《麻婆皮蛋豆腐》
ラー油の量が増えた気がする。
美味しいけど、たくさん食べるには勇気がいるビジュアル（笑）
前菜としては量が多めだった。
台湾の屋台ごはん《魯肉飯》
味見程度に取り皿に１杯分。
そういえば自分で魯肉飯を頼むことってないかも。
具にはしっかり八角が効いてます。青い搾菜もめずらしいかな？
カキとネギ、ショウガ、木クラゲ炒め《木耳炒生蠣》
こってりオイスターソースの味。
片栗粉をまぶして油通ししたプリップリの牡蠣が・・・たまらんっ！
クタッとソースと牡蠣の味を含んだネギ、多めに入った木クラゲがいい。
げんこつ黒酢豚《黒酢大肉塊》
これが一番のお目当て！と言っても過言ではない。
・・・ん？黒酢の酸味は十分堪能できたんだけど、いつもよりまろやかさが足りない感じ？
金針菜ととり肉の塩味炒め《金針菜炒鶏絲》
少し塩が強めだったかな？
金針菜、シャクシャク♪これはこの店に来ないと食べられない野菜だから貴重。
ジャガイモと野菜の千切りサラダ《涼拌土豆絲》
前より盛り増えてないか？ジャガイモ何個分だ！？って思わず驚いたくらいｗ
前よりも酸味が立った味付けになった気がした。
「麺、頼んだら手伝ってくれる？」と聞いたにもかかわらず、
初っ端にルーローハンを注文するとか・・・手伝う気なかったっぽいねｗ
でもどうしても食べたくてザーサイ・豚肉麺を追加注文。
ザーサイ・豚肉麺《搾菜肉絲麺》
・・・？あれ？前はもっと塩ベースのあっさりって感じだったのに、
具が青梗菜⇒青菜に変更されて豚肉とザーサイ（少ない）ともやしと一緒に炒められてる。
しかもスープにとろみが出てて、油分多そうな感じにマイナーチェンジされてる！
以前のザーサイ・豚肉麺。やっぱり別物だよなぁ。
私の好きだったザーサイ・豚肉麺はなくなってしまったらしい・・・（悲）
オトナたちにもしぶしぶ？お手伝いしてもらいつつ、完食です。
いつもならレンコンの中国こしょう炒めと点心とかにも手を出しそうなところ・・・
でも、超満腹だったのでこれでよかったのかな。
前菜料理の量が増えてるっぽいので次回はそれも考慮に入れなくては。