七草コロッケバーガー＠まい泉

本日、七草粥の日。


【七草コロッケバーガー】
販売元：まい泉
購入場所：日本橋三越地下
購入価格：189円

まい泉が１月４日～７日の期間・数量限定で春の七草を使ったコロッケバーガーを発売。

バンズがほんのり緑色！

ノーマルなミニポテコロバーガーも買って来ればよかったかな。

肝心の七草は間に挟まっているポテトコロッケに入ってました。

「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「すずな」「すずしろ」「ほとけのざ」すべて国産らしい。
コロッケは春に出る『菜の花コロッケ』に近いかなー。
ソースの味に負けることなく、七草の味もきちんと感じることが出来ました。

今年で３回目の発売とのことですが初めて知った。まい泉の直営店(関東エリア)での販売だそうです。

 

そして・・・今年はひさーしぶりに『七草粥』を食べたｗ　

ここ数年は雑煮の材料の使い切りや冷蔵庫の野菜で『七野菜粥』とか『七種類粥』になってた。
シンプルもまた美味し。