毎日の食事日記、購入した食べ物や食べ歩きなどの記録でございます。
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コストコで買った『リコッタチーズのパンケーキ』を使って、食事系パンケーキを作ってみました。
これは、付属のメープル入りシロップとパウダーシュガー、
それに好みの量のバターを乗せたノーマルな食べ方。
【ハム・オムレツ・チーズのパンケーキ】
パンケーキの上にスライスチーズ、円形のハムはちょうど同じくらいの面積、ハムに少量のケチャップを塗って、
バターで焼いたオムレツをのせて、パンケーキで挟むっ!
食事系パンケーキはアメリカンドックっぽい仕上がりになりました。
①パンケーキを電子レンジで裏面の表示通りの時間(500W/2枚・1分)温める。
②フライパンを温め、バターを溶かし、溶いた卵を流し入れてパンケーキと同じくらいのオムレツにする。
③パンケーキ1枚に少量のケチャップを塗って、スライスチーズ、ハムを乗せる。
④オムレツをのせて、残りのパンケーキを上に乗せて挟む。
⑤好みでバターを乗せる。
出来上がりはこんな感じバターが溶ける~
切り口その1 オム・ハム・チーズの断層が出てます。
切り口その2けっこうガッツリした感じに。
味はアメリカンドックっぽい仕上がりになった。
嫌いじゃないけど、やっぱりパンケーキって言うよりホットケーキの方がしっくりくるみたい。
食事系パンケーキは調理したものが挟まっている可能性が高い分、苦手な味付けや中身が入ってた場合は食べられないし・・・
外で食べるならフルーツやクリームが乗ったスイーツ系の方が失敗がないかも。
でもこれはこれで美味しかった。かな。
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